剩下的胸肉可以和各種燒烤蔬菜一起食用用剩下的牛腩的一個方法是把剩下的牛腩切成小塊或小塊,然后用新鮮的西紅柿、香草和香料調成醬汁,再把牛腩塊加入醬汁中,再讓混合物慢慢燉,如果需要的話,加入切好的新鮮蔬菜,如西蘭花、花椰菜和雪豌豆,讓它們煮到完全熟透,但仍然有點脆。把整個東西倒在一床意大利面上,再配上花園沙拉和一些面包片,這樣的一餐既美味又相對快速也可以用剩下的牛腩制作簡單快捷的烤肉三明治,把剩下的胸肉切碎,然后用商店買的燒烤醬煨肉。通常,燉15到20分鐘就足夠讓醬汁和胸肉的味道混合在一起用勺子把混合物舀到漢堡包子上,再配上土豆沙拉,這頓飯很豐盛,很可能會取悅那些喜歡圍繞肉和土豆的簡單一餐的人,甚至還可以用剩下的胸肉來做簡單的飯菜還有快速砂鍋。事實上,這種砂鍋菜可以用牛腩和大多數食品儲藏室里的幾罐食物一起做。把剩下的胸肉切成方塊,然后加入一罐混合蔬菜,瀝干水分。加入一罐奶油蘑菇湯攪拌。如果需要的話,加入一些切碎的洋蔥和一點煮熟的米飯,以增加砂鍋的質地。將混合物倒入砂鍋盤中,烘烤至頂部略呈褐色。從烤箱中取出足夠長的時間,添加一些炸洋蔥作為配料,然后放回烤箱中一兩分鐘,讓洋蔥變為褐色。這是食譜通常只需不到30分鐘,是一頓清淡的午餐或晚餐的理想選擇,尤其是搭配花園沙拉時。
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