什么是咖喱面包(Curry Bread)？
咖喱面包是一種日式的印度咖喱面包和英國面包。最接近它的是一個咖喱餡的甜甜圈。它只是咖喱裹在面包里，然后涂上薄薄的面包屑，在日語中被稱為panko。這種混合物可以是油炸的，也可以是烤箱烘烤的。它在面包店、超市和便...
咖喱面包是一種日式的印度咖喱面包和英國面包。最接近它的是一個咖喱餡的甜甜圈。它只是咖喱裹在面包里，然后涂上薄薄的面包屑，在日語中被稱為panko。這種混合物可以是油炸的，也可以是烤箱烘烤的。它在面包店、超市和便利店都有出售咖喱粉，但很少在餐館和餐館找到，咖喱面包被稱為“kare pan”，是英語和法語的混合詞。它也可以被稱為“yaki kare pan”，“yaki”是日文單詞，意思是烘焙或油炸。它通常出現在光的旁邊，毛茸茸的包子里裝滿了肉，叫做“niku man”，還有一種叫“piza man”的比薩餅。在面包店里發現的另一種變體是奶油奶酪餡料。它在日本的流行使得它成為了長篇漫畫《Anpanman》中一個人物的頭像——Kare panman在日本以外的地方品嘗咖喱面包是可能的，但不太可能。幸運的是，基本的食譜和烹調方法并不難，可以在家里或任何基本的廚房里進行。自制咖喱面包還可以讓人們改變配料，包括咖喱餡的類型、大小，或許最重要的是，辣味制作咖喱面包分為三個階段：第一階段是制作咖喱餡第二個階段是制作面包，第三個階段是把兩者結合起來。餡料最有可能發生變化。它可以是任何東西，從前一晚咖喱剩飯到特制的一批面包。它可以用一種巴爾的人、科爾馬、提卡馬沙拉或孟買土豆。咖喱的可能性幾乎無窮無盡，但最好使用的混合物主要是蔬菜和肉，而不是主要是醬汁。傳統咖喱面包使用日本咖喱，這很簡單，沒有變化面包面團需要面粉、酵母、鹽和雞蛋等常用的面包原料，還需要少量的糖、牛奶和干潘科面包屑，如果附近沒有專門的亞洲食品市場，可以制作普通的自制面包屑咖喱面包中多余的面團都可以做成甜的面團或甜甜圈，然后用糖、蜂蜜或肉桂卷起來，或者用果醬、奶油或蛋羹使它們變甜
- 發表于 2020-07-21 07:23
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- 分類：食物
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