胡蘿卜可以生吃,煮胡蘿卜的最佳方法很大程度上取決于你是喜歡用干熱還是干熱。煮沸也許是,制作胡蘿卜最簡單的方法。你可以簡單地把它們切成均勻的小塊,或者切成薄片或者小塊,然后把它們放在一壺開水里。胡蘿卜在短時間內煮熟,但是開水可以從中提取營養蒸胡蘿卜通常更可取,因為蒸汽不會像開水那樣帶走營養。蒸籠籃子可以用來煮胡蘿卜,把胡蘿卜片或大塊放進籃子里,放進一壺開水里,水不應該接觸到胡蘿卜,而蒸汽的熱量會把它們煮熟。這兩種方法都是快速簡單的濕煮方法一個烤箱可以通過干燥的熱量來烹調胡蘿卜。只需將胡蘿卜切成均勻大小的小塊,以確保它們同時烹調,并將它們放在烤箱的烤盤上。你可以將它們與一些油、鹽和胡椒粉一起攪拌,盡管這不是必須的。只需轉動它們每隔一段時間,當胡蘿卜烤的時候,干熱會使胡蘿卜變甜,你也可以用干熱和濕法相結合的方法來煮胡蘿卜,比如炒菜,在鍋底放少量的水,放一些黃油和胡蘿卜,蓋上鍋蓋,黃油融化后,胡蘿卜和文火一起開始煮。一旦胡蘿卜大部分熟了,然后把鍋蓋移開,讓水在蒸汽中沸騰,黃油胡蘿卜煮得稍微久一點,就可以加些紅糖來調味。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!