除了有意添加咖啡因的各種零食外,其他含咖啡因的食品還包括含有咖啡、茶或巧克力的食品。為了滿足顧客對刺激零食的需求,現在可以找到一系列添加咖啡因的零食,包括含咖啡因的牛肉條和含咖啡因的薄荷糖。其他可能沒有專門...
除了有意添加咖啡因的各種零食外,其他含咖啡因的食品還包括含有咖啡、茶或巧克力的食品。為了滿足顧客對刺激零食的需求,現在可以找到一系列添加咖啡因的零食,包括含咖啡因的牛肉條和含咖啡因的薄荷糖。其他可能沒有專門作為含咖啡因食品銷售的食品,如咖啡冰淇淋、綠茶曲奇或巧克力布丁,仍然可能含有一些咖啡因,這是那些關注咖啡因消費的人應該意識到的

咖啡,含有咖啡因。咖啡因是一種天然化合物,存在于不同的植物中,作為一種天然殺蟲劑保護植物免受蟲子的破壞。對人類來說,咖啡因是一種興奮劑,可以暫時提高人的精神警覺性,幫助人們保持清醒,咖啡和飲料中的咖啡和飲料通常都是用可可豆和其他飲料加工而成的還有巧克力,這兩種物質經常被用于許多不同的食物中,巧克力也經常單獨食用。

能量飲料通常含有大量咖啡因。一些食品公司在不含巧克力的食品或其他天然含咖啡因的食品中添加咖啡因。這通常是這樣做的因為許多人在工作或娛樂時依賴咖啡因來保持清醒和警覺在一些司法管轄區,向食品中添加咖啡因的公司必須在產品標簽上注明該食品含有咖啡因。這是因為公眾可能不會將這些食品與咖啡因聯系起來,有些人可能出于宗教或健康的原因不愿意攝入咖啡因。

任何以巧克力為原料的食物都很可能含有咖啡因。其他含有咖啡因的食物包括各種醬汁、香料混合物和甜點。例如,mole是一種以巧克力為原料的醬汁,在墨西哥烹飪中,由于可可的含量,它確實含有一些咖啡因。現在一些廚師在烹飪前用磨碎的茶混合香料,這種茶可以用于各種食物,尤其是肉和魚。在美國和歐洲,典型的含有咖啡因的食物包括冰淇淋、蛋糕和用巧克力或咖啡制作的餅干,以及越來越多的綠茶,這在這些地區正逐漸成為人們接受的口味。

咖啡豆。用于制作巧克力的可可豆含有極高的咖啡因。