如何選擇最好的蛋白奶昔(Choose the Best Protein Shake Mix)？

選擇最好的蛋白奶昔比大多數人想象的要復雜得多。市場上有許多不同類型的蛋白質混合物，而且都是獨一無二的。為了開始研究蛋白質粉，首先了解可用的各種蛋白質是很重要的。蛋白粉可以從多種來源制備，有各種口味。有四種...

選擇最好的蛋白奶昔比大多數人想象的要復雜得多。市場上有許多不同類型的蛋白質混合物，而且都是獨一無二的。為了開始研究蛋白質粉，首先了解可用的各種蛋白質是很重要的。

蛋白粉可以從多種來源制備，有各種口味。有四種基本類型的蛋白質：乳清、大豆、雞蛋和酪蛋白。乳清蛋白是許多營養學家的首選，因為乳清是天然的從牛奶中提取出來的。與其他類型的蛋白質不同，乳清不含任何脂肪或乳糖。大豆蛋白是從大豆植物中提取的，它是唯一一種來自植物來源的蛋白質。大豆蛋白和乳清蛋白不混合，有些人，包括那些目前正在服用乳腺癌和更年期藥物的人，不應該使用大豆蛋白粉。

許多營養學家更喜歡乳清蛋白奶昔，而不是其他形式的。雞蛋蛋白是從蛋清中提取出來的。一旦蛋清變成粉末狀，該粉可用于多種用途，包括蛋白奶昔混合物。來自雞蛋的蛋白質粉是牛奶制品的一個很好的替代品，盡管對雞蛋過敏的人不應該使用這種蛋白奶昔混合物。酪蛋白是一種緩慢消化的蛋白質，這使得它成為尋找代餐粉的最佳選擇。牛奶蛋白也被稱為酪蛋白，因為酪蛋白來自牛奶。下一步，考慮一下你是想買純蛋白還是蛋白質混合物。許多不同的蛋白質粉含有兩種或三種不同的蛋白質。如果你只想攝取一種蛋白質，一定要仔細閱讀所有的蛋白質混合物標簽純蛋白比混合蛋白更難找到，但這些產品仍然存在。你還需要考慮一下為什么你要使用蛋白奶昔混合物。標有"增重劑"的粉末是為了幫助你增加體重。標有"膳食替代品"的產品含有額外的維生素和營養素，這些產品的開發是為了完全取代膳食。注意蛋白質粉的標簽，以便找到你想要的粉。最后，考慮一下蛋白奶昔的品牌和口味。一般來說，流行品牌是你的最佳選擇，因為這些混合物已經被成千上萬的消費者嘗試和測試過了。找到你喜歡的蛋白粉的最好方法是嘗試各種品牌，記住上述細節，并選擇一種適合你生活方式的奶粉。

牛奶和雞蛋都是用來制作蛋白粉的。