亞麻籽。亞麻籽油中最重要的維生素可能是B1、B2、B12、葉酸和煙酸,統稱為維生素B復合物。B族維生素對人體內的生物過程如免疫力至關重要,新陳代謝、血液循環和細胞的建立和修復。缺乏這類維生素會影響生長發育、心理健康、心臟狀況和其他方面的健康。
亞麻籽油含有維生素、礦物質,還有必需的脂肪酸。亞麻籽油中的另一種維生素是維生素K。這種維生素是血液凝固和骨骼力量所必需的。這意味著,如果體內維生素K供應充足,傷口愈合更快,骨骼不會斷裂或骨折。維生素a、C和E也存在于亞麻籽油中。維生素A對視力和濕疹等皮膚疾病有好處,它能增強人體的免疫系統。維生素C對骨骼和肌肉的發育以及修復磨損的組織都是至關重要的,維生素E是一種抗氧化劑,可以對抗自由基,而自由基會傷害細胞、組織和器官。它還能使皮膚看起來年輕健康亞麻籽油和亞麻籽受到越來越多的關注,被一些人認為是"超級食品"歐米茄-3是一種必需脂肪酸,之所以這么說是因為,盡管它對健康至關重要,亞麻籽是歐米伽-3最好的素食來源之一。亞麻籽是多不飽和脂肪酸的來源之一,這意味著它是人體和腦細胞功能所必需的健康脂肪之一。亞麻籽最好是整粒購買,然后在攪拌機或咖啡中研磨在食用前磨碎。這樣,纖維含量更高,可以從木脂素中獲益,木脂素是一種天然的植物雌激素。然而,有些人,更喜歡服用亞麻籽油或膠囊形式的補充劑,因為它們更方便。亞麻籽油維生素和油中所含的必需礦物質使亞麻籽成為一種營養補充劑,被許多人認為比任何合成維生素都要好。亞麻籽的好處遠古就為人所知希臘人、羅馬人和埃及人,他們用這種種子治愈了許多疾病。現代人重新發現了這種種子對健康的好處。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!