龍果,又名火龍果,是原產于中美洲和南美洲的一種外形奇特但味道溫和的水果。它的刺狀、色彩鮮艷的外表和有種子斑點的果肉不僅能讓人賞心悅目,這種水果也有很多健康益處。龍果最顯著的好處是富含維生素C,它可以促進骨骼和...
龍果,又名火龍果,是原產于中美洲和南美洲的一種外形奇特但味道溫和的水果。它的刺狀、色彩鮮艷的外表和有種子斑點的果肉不僅能讓人賞心悅目,這種水果也有很多健康益處。龍果最顯著的好處是富含維生素C,它可以促進骨骼和組織的健康,并保護細胞免受自由基的侵害。此外,龍果的種子是對心臟有益的多不飽和脂肪酸的良好來源。值得稱贊的纖維含量也是龍果最顯著的益處之一。

龍果可能有助于降低膽固醇水平。龍果最重要的好處之一是它提供的維生素C的健康劑量。維生素C有助于支持健康的骨骼、韌帶、肌腱和皮膚,也是傷口愈合的關鍵因素。此外,維生素C是一種抗氧化劑,或一種能保護身體免受自由基傷害的分子,體內和環境中產生的物質,可導致細胞損傷。由于人體自身無法產生維生素C,一旦攝入,也無法儲存維生素C,經常吃富含維生素C的食物如龍果是很重要的。

龍果。多不飽和脂肪的大量平衡也是龍果最值得注意的好處之一。這些脂肪主要存在于水果的種子中,多不飽和脂肪酸在外觀和質地上與獼猴桃相似,不同于其他類型的脂肪,如反式脂肪酸和飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸可以降低人體有害膽固醇的水平,因此,吃富含多不飽和脂肪酸的飲食可以降低與高膽固醇有關的健康問題的風險,比如心臟病和中風最后,龍果可以作為膳食纖維的一個很好的來源,它可以通過促進飽腹感來阻止過度進食,還可以幫助降低膽固醇,從而進一步預防心臟病。但是,需要注意的是,新鮮的龍果果肉含有大量的水,新鮮的果肉本身并不能提供重要的纖維來源。要想獲得龍果潛在的纖維益處,就必須把它的皮和肉一起吃,或者反過來說,選擇干果而不是新鮮水果。那些想要吃水果皮的人應該確保在食用前已經徹底清洗過水果皮。

龍果切成兩半。