什么是低血糖飲食(Low Blood Sugar Diet)？

低血糖飲食是為了達到正常的血糖水平而設計的一種營養計劃，它可以代替或配合具有相同目的的藥物。糖尿病患者和糖尿病前期患者通常必須保持嚴格的低血糖飲食，雖然這樣的飲食計劃也可以為沒有這些疾病的人帶來健康益處。...

低血糖飲食是為了達到正常的血糖水平而設計的一種營養計劃，它可以代替或配合具有相同目的的藥物。糖尿病患者和糖尿病前期患者通常必須保持嚴格的低血糖飲食，雖然這樣的飲食計劃也可以為沒有這些疾病的人帶來健康益處。這種飲食可以用來降低血糖，防止血糖飆升，或者配合醫生開的藥物或其他治療方法。某些人可能已經血糖過低，他們可能會從不同類型的飲食中受益。

一些糖尿病患者使用低血糖飲食來控制癥狀，但他們必須繼續定期檢查血糖水平。血糖一詞指的是糖或葡萄糖的量，存在于血液中。正常情況下，健康的人體能夠調節血液中的葡萄糖含量，盡管糖尿病或某些壓力和創傷等疾病會對這種能力產生不利影響。糖尿病患者或糖尿病前期患者可能需要采取營養措施來降低血糖，由于他們的身體不能自然地做到這一點，對于糖尿病患者的適當的低血糖飲食有不同的觀點，盡管大多數都涉及高纖維攝入和低血糖指數的食物低血糖。低胃腸道食物通常對血糖水平的影響很小，因此非常適合低血糖飲食。水果和全谷類食物可能不會像精制糖、谷物和淀粉那樣引起血糖水平的升高低血糖飲食的低血糖飲食方法的支持者認為，以這種方式控制血糖水平有助于糖尿病的治療。

洋蔥含有鉻，這有助于調節血糖。其他專家建議交換型飲食是更好的控制血糖的方法。例如，包括在一道菜中吃更多的糖，或者在前一道菜中少吃淀粉后再多吃一頓。不同的倡導者可能會主張嚴格定時進餐或吃純素飲食的觀點，而其他人則將不同水平的碳水化合物攝入定義為理想。無論如何，可能有必要用胰島素或其他藥物補充低血糖飲食。

大多數糖尿病患者需要每天接受胰島素注射以控制血糖水平。低血糖患者通常需要采取完全不同的方法。低血糖，低血糖可能是糖尿病的并發癥，也可能是不相關的疾病。低血糖飲食中所涉及的相同類型的原則也適用于這類人，盡管他們會達到相反的效果。如果血糖低到危險的程度，吃10到20克碳水化合物并迅速使血糖正常化是可能的。