怎樣做美味的毛豆燒豆腐？
毛豆中除了含有豐富的植物性蛋白，還含有非常高的鉀，鎂，膳食纖維和B族維生素，可以有效保護心腦血管，控制血壓。豆腐的營養價值也非常高，常吃豆腐可以清熱潤燥，補血養顏，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆燒豆腐？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一塊老豆腐，用清水洗凈后，切當作方塊備用；再籌辦適量新穎的毛豆，剝去外莢，然后用清水洗一下，控干水分備用。
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02
籌辦適量年夜蒜，洗凈后切當作片，炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜片放入鍋中炒一下，然后將籌辦好的毛豆放入鍋中翻炒，炒至毛豆表皮微微發皺就可以了。注重，火不克不及年夜。
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03
將籌辦好的豆腐倒入鍋中，翻炒一下。
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04
插手小半碗清水，年夜火將水燒開，水開后轉小火。
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05
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，陳醋，攪拌平均。
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06
還可以加一小勺白糖，慢慢的將湯汁收一下。
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07
湯汁收得差不多后，出鍋裝盤，注重，可以稍微留一點點湯，不要收的太干。
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08
籌辦適量小蔥，洗凈后切碎，撒在上面，就可以吃了，真的太甘旨了。家里人都很是喜好，感樂趣的伴侶可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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