牙簽肉的家常做法
牙簽肉，就是用牙簽把肉穿起來，然后炒熟，或者烤熟，但烤的話會比較熱氣，一般都是用炒熟的方式，小孩子特別喜歡吃。一起來看看牙簽肉的家常做法。
操作方式
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01
籌辦好材料：瘦肉一塊、姜蒜適量、生粉少許。
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02
瘦肉清洗清潔，切當作小塊。
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03
姜清洗清潔，剁碎；蒜頭去失落外套，剁碎。
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04
把剁碎的姜蒜一路插手瘦肉中，再插手少許生粉、花生油、醬油、老抽、蠔油，攪拌平均，腌制一會。
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05
牙簽用熱水清洗一下。然后用牙簽把瘦肉一塊塊穿起來。
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06
熱鍋下油，放入姜蒜煸噴鼻，然后倒入牙簽肉，年夜火翻炒。
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07
把牙簽肉炒熟，而且炒得滋滋響，就可以出鍋了，有芝麻的話，撒上少許芝麻，就可以享受甘旨的牙簽肉了。
- End
- 發表于 2018-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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