籌辦適量土豆,適量胡蘿卜,再籌辦一塊五花肉,別離用清水洗凈,放入盤中備用。
將土豆去皮后,切當作滾刀塊兒,洗去淀粉,放入盤中備用;將胡蘿卜去皮后也切當作滾刀塊;將五花肉切當作片備用。
籌辦適量黑木耳,用清水泡發,再籌辦適量蔥,姜,蒜,洗凈后,將蔥切碎,姜蒜切片,放入盤中備用。
將蔥末,蒜片,姜片放入五花肉,再放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,料酒,淀粉,腌制15分鐘,讓其充實入味。
炒鍋中放適量,油熱后,將五花肉放入鍋中翻炒平均。
五花肉快熟的時辰,放入黑木耳,和五花肉一路翻炒。
將籌辦好的胡蘿卜放入鍋中,和黑木耳一路翻炒平均,
將籌辦好的土豆塊,放入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,五噴鼻粉,雞精,攪拌平均。
放入適量生抽,再加小半碗清水,蓋上鍋蓋,燜五分鐘擺布,讓土豆和胡蘿卜塊充實熟透。
出鍋裝盤,再籌辦適量噴鼻菜,洗凈后,撒在上面就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都很是喜好。
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