籌辦一根絲瓜,用清水洗凈;籌辦一個西紅柿洗凈;再籌辦適量五花肉,洗凈后放入盤中備用。
將絲瓜削去外皮,切當作滾刀塊,放入盤中備用;將西紅柿也切當作塊;再籌辦適量蔥,姜,蒜,洗凈后別離切當作碎末,放入盤中備用。
將五花肉切當作絲,插手適量蔥末,姜末,蒜末,適量鹽,雞精,五噴鼻粉,料酒,生抽,淀粉,腌制15分鐘。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將五花肉放入鍋中炒噴鼻,盛出備用。
鍋留底油,將西紅柿放入鍋中炒噴鼻,炒至西紅柿變軟出水就差不多了。
將籌辦好的絲瓜塊放入鍋中,和西紅柿一路翻炒一下。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手一小碗清水,年夜火將水燒開。
將炒好的五花肉,放入鍋中,燉三分鐘擺布。
出鍋前插手適量陳醋提鮮,燉好之后,出鍋裝盤。
籌辦適量噴鼻菜,洗凈后,放在上面,攪拌平均就可以吃了,真的太甘旨了,就著湯汁,配著饅頭,加倍,愛好吃,喜好的伴侶可以測驗考試一下。
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