如何做芹菜炒香腸？
香腸，川南地區的傳統美食，一般都會在冬季制作，做出來的香腸，味道甚好。吃過芹菜炒香腸嗎？下面小編就介紹下自己的做法吧，希望能幫到有需要的你，謝謝。
操作方式
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01
把提前煮好的臘腸切當作小片狀，裝盤備用。
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02
把芹菜洗清潔，葉子和根莖部門分隔，然后把根莖部門切當作小段狀，葉子不切，然后裝在一路備用。
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03
把鍋洗清潔，燒干水汽。
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04
然后往鍋里倒入適量清油，燒年夜火炬油燒滾。
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05
然后把備好的臘腸倒入鍋里，轉中火，用鏟子翻炒。
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06
翻炒年夜約30秒擺布，就把備好的芹菜根莖倒入鍋里，并用鏟子攪勻。
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07
接著將備好的芹菜葉倒入鍋里，同樣用鏟子攪勻。
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08
翻炒年夜約30秒擺布，轉小火，然后往鍋里插手少量的花椒油，并用鏟子攪勻。
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09
然后關火，測驗考試味道，若感覺味道合適了，就關火裝盤。
- End
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- 發表于 2018-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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