籌辦一個佛手瓜,用清水洗凈后,去除外皮,切當作薄片,放入盤中備用,佛手瓜的內瓤出格少,可以切片后再去失落。
再籌辦適量木耳和枸杞子,用清水泡發,將泡發后的木耳,用手撕當作小朵備用。
籌辦適量蒜,洗凈后,切當作片備用,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將籌辦好的木耳倒入鍋中,爆炒一下。
為防止木耳濺出來,敏捷將籌辦好的佛手瓜片倒入鍋中,和木耳一路翻炒平均。
再將泡好的枸杞子也倒入鍋中,攪拌平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
加少許清水,炒三分鐘擺布,佛手瓜質地脆嫩,不輕易炒爛。
炒好之后,出鍋裝盤,再籌辦適量小蔥,洗凈后切碎,撒在上面,攪拌平均就可以吃了,真的是太甘旨了,喜好的伴侶可以測驗考試做一做。
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