阿婆紅燒肉怎么做？
操作方式
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01
起首把五花肉切塊，及泡在水中一會，再系上十字結。
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02
之后把冰糖敲碎，開小火起鍋熱油。
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03
接著下蔥段、姜片、大蒜小火爆噴鼻。
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04
之后下入五花肉，煸炒至出油，插手適量黃酒，翻炒平均，再插手老抽上色，之后插手溫水，煮開之后下入蔥結，中小火慢燉30分鐘。
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05
之后插手生抽，老冰糖，再插手白煮蛋，攪拌入味，繼續慢燉20分鐘。
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06
之后插手鹽和一點鍋邊醋，開中火收汁，就完當作啦。
- End
- 發表于 2019-09-03 18:04
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- 分類：健康生活
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