香菇釀肉的做法
操作方式
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01
將噴鼻菇去蒂。
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02
然后將去蒂后的噴鼻菇用打劃開十字。
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03
將生姜切塊，小蔥切段。
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04
五花肉去皮切塊。
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05
將五花肉、噴鼻菇蒂、生姜、大蒜、蔥白放入摒擋機中打壞。
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06
將打壞后的肉末倒入碗中，插手三分之二生粉、適量醬油、生抽、料酒、蛋清攪拌平均。
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07
插手食鹽后繼續攪拌。
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08
將噴鼻菇拍一層生粉，再放入肉餡。
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09
鍋內放入適量的食用油，并用小火加熱，并將噴鼻菇放入鍋內。
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10
邊煎邊淋上熱油。
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11
再加水，中火燒3-5分鐘。
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12
之后再插手適量的壽司醬油。
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13
最后撒上蔥綠即可出鍋了。
- End
- 發表于 2019-09-02 18:03
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- 分類：健康生活
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