我如何建立一個輪值店(Build a Rotisserie)？
建立一個好的烤肉店的關鍵是要考慮到你想要燒烤的肉的種類。你可以建立一個能夠烤200磅（90公斤）的豬或一只小雞的烤肉場，所以盡早決定你的目標是什么。如果你想要一個能處理最大工作的烤肉店，你應該考慮從頭開始建造一個...
建立一個好的烤肉店的關鍵是要考慮到你想要燒烤的肉的種類。你可以建立一個能夠烤200磅（90公斤）的豬或一只小雞的烤肉場，所以盡早決定你的目標是什么。如果你想要一個能處理最大工作的烤肉店，你應該考慮從頭開始建造一個。一個很好的方法是用一個55加侖（200升）的桶，把它切成兩半，然后焊接一個鐵框架放在上面。如果你只是想在現有的烤肉架上吐出烤肉的小塊，你應該建造一個與你的烤架相匹配的框架，安裝一個小型直流（DC）電機來轉動烤肉架。
在被烤制之前先要一只雞。
無論你想從頭開始制作烤肉圈，還是改造現有的烤肉架，大多數相同的一般原則都適用。你需要的基本部件是熱源，例如一個火坑或烤架，一個框架，一個痰盂和一個發動機。在你開始計劃階段之前，你應該首先決定你想要在你的烤盤上烤肉的種類。肉的類型，更重要的是重量，決定了你的烤肉圈需要有多強，如果你想在烤肉機上烤一頭成年豬，最好的方法是從頭開始一個火坑，一個很好的解決辦法就是簡單地使用一個舊的55加侖（200升）的桶。選擇一個裝滿了像食用油這樣無毒物質的桶是很重要的，所以避免任何你無法追溯歷史的桶如果你看到一個鼓的一半，然后切斷通風孔和排水孔，它將成為你的烤肉場的一個巨大的火坑。
為了建造一個能夠燒烤整頭豬的烤肉場，你需要確保你的建筑材料和方法是合理的。這種大小的烤瓷最好的基礎是一個焊接的金屬框架，它可以放在露天火坑的頂部。然后你應該得到一個足夠堅固的金屬桿來保持相當大的重量。以及一個能夠產生大量轉矩的電動機。如果你用手搖曲柄來建造這種尺寸的烤肉店，你可能會發現很難使用。
另一種建造烤肉場的方法是利用現有的煤氣或炭火烤架。如果你想能夠吐出烤雞、豬頭，和其他同樣大小的肉制品，這是一個不錯的選擇。有些烤肉架甚至已經安裝了用于烤肉的硬件，所以第一步是確定烤肉架是否安裝好。然后，你應該建造一個足夠堅固的小框架來支撐你要烤的肉的重量，在皮帶輪和皮帶輪之間旋轉一分鐘，以使皮帶輪和皮帶輪之間的轉速保持在一個小范圍內。
在被烤制之前先要一只雞。無論你想從頭開始制作烤肉圈，還是改造現有的烤肉架，大多數相同的一般原則都適用。你需要的基本部件是熱源，例如一個火坑或烤架，一個框架，一個痰盂和一個發動機。在你開始計劃階段之前，你應該首先決定你想要在你的烤盤上烤肉的種類。肉的類型，更重要的是重量，決定了你的烤肉圈需要有多強，如果你想在烤肉機上烤一頭成年豬，最好的方法是從頭開始一個火坑，一個很好的解決辦法就是簡單地使用一個舊的55加侖（200升）的桶。選擇一個裝滿了像食用油這樣無毒物質的桶是很重要的，所以避免任何你無法追溯歷史的桶如果你看到一個鼓的一半，然后切斷通風孔和排水孔，它將成為你的烤肉場的一個巨大的火坑。
為了建造一個能夠燒烤整頭豬的烤肉場，你需要確保你的建筑材料和方法是合理的。這種大小的烤瓷最好的基礎是一個焊接的金屬框架，它可以放在露天火坑的頂部。然后你應該得到一個足夠堅固的金屬桿來保持相當大的重量。以及一個能夠產生大量轉矩的電動機。如果你用手搖曲柄來建造這種尺寸的烤肉店，你可能會發現很難使用。
另一種建造烤肉場的方法是利用現有的煤氣或炭火烤架。如果你想能夠吐出烤雞、豬頭，和其他同樣大小的肉制品，這是一個不錯的選擇。有些烤肉架甚至已經安裝了用于烤肉的硬件，所以第一步是確定烤肉架是否安裝好。然后，你應該建造一個足夠堅固的小框架來支撐你要烤的肉的重量，在皮帶輪和皮帶輪之間旋轉一分鐘，以使皮帶輪和皮帶輪之間的轉速保持在一個小范圍內。
- 發表于 2020-07-10 22:51
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- 分類：食物
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