什么是土豆魚苗(Fingerling Potatoes)？
魚苗土豆是傳統土豆的一個家族，自然生長起來比傳統土豆小得多。它們也傾向于被拉長，有點多節，形狀非常像手指。這種外觀奇特、味道鮮美的土豆可以像普通土豆一樣，在各種烤、烤、烤、烤中使用，很多雜貨商在季節里儲備魚苗，也...
魚苗土豆是傳統土豆的一個家族，自然生長起來比傳統土豆小得多。它們也傾向于被拉長，有點多節，形狀非常像手指。這種外觀奇特、味道鮮美的土豆可以像普通土豆一樣，在各種烤、烤、烤、烤中使用，很多雜貨商在季節里儲備魚苗，也可以在溫和的氣候條件下在家里種植。
魚種土豆非常適合烘烤。
，種薯是塊莖，在美洲原住民最早馴化的南美洲也能找到它們的根，就像傳統的馬鈴薯品種眾多，市場上的魚苗種類繁多，從乳白到濃郁的紫色，品種繁多，有糯的和淀粉的品種，很適合不同的菜肴。
魚種土豆。
有些人把這個家庭和新土豆混為一談，它們都是未完全成熟前收獲的年輕土豆，雖然個頭小，皮薄，但魚苗土豆的味道更復雜，已經完全成熟了，就像普通土豆一樣，種苗農民在收獲塊莖之前，允許植株上部的綠色部分枯萎。
在商店挑選魚苗時，購物者應尋找沒有明顯軟點或霉菌的樣本。污垢不是問題，因為土豆需要時可以簡單地清洗。在根窖中，它們可以保存幾個月，盡管它們可能會經歷味道和質地的變化根據環境溫度的波動范圍，它們也可以在陰涼干燥的地方保存幾個月。
許多廚師在菜肴中使用魚種土豆，以展示它們的小尺寸。例如，土豆沙拉可能以半魚苗為特色，而土豆作為配菜，烤烤得非常好。由于土豆皮很薄，非常嫩，所以通常都是全皮全吃的。
為了種植這種土豆，園丁們應該在最后一次霜凍過后，在松軟的壤土上成行種植馬鈴薯種子。種植之間應該留有很多空間，許多品種都喜歡種植。園丁們應該確保土壤保持濕潤，在植物生長后進行覆蓋，以幫助保持土壤中的水分，抑制雜草，并防止塊莖在生長過程中過熱。一旦植物死亡，塊莖就可以收獲了，園丁們把泥土刷掉，但在它們要煮熟之前不洗。
魚種土豆非常適合烘烤。，種薯是塊莖，在美洲原住民最早馴化的南美洲也能找到它們的根，就像傳統的馬鈴薯品種眾多，市場上的魚苗種類繁多，從乳白到濃郁的紫色，品種繁多，有糯的和淀粉的品種，很適合不同的菜肴。
魚種土豆。有些人把這個家庭和新土豆混為一談，它們都是未完全成熟前收獲的年輕土豆，雖然個頭小，皮薄，但魚苗土豆的味道更復雜，已經完全成熟了，就像普通土豆一樣，種苗農民在收獲塊莖之前，允許植株上部的綠色部分枯萎。
在商店挑選魚苗時，購物者應尋找沒有明顯軟點或霉菌的樣本。污垢不是問題，因為土豆需要時可以簡單地清洗。在根窖中，它們可以保存幾個月，盡管它們可能會經歷味道和質地的變化根據環境溫度的波動范圍，它們也可以在陰涼干燥的地方保存幾個月。
許多廚師在菜肴中使用魚種土豆，以展示它們的小尺寸。例如，土豆沙拉可能以半魚苗為特色，而土豆作為配菜，烤烤得非常好。由于土豆皮很薄，非常嫩，所以通常都是全皮全吃的。
為了種植這種土豆，園丁們應該在最后一次霜凍過后，在松軟的壤土上成行種植馬鈴薯種子。種植之間應該留有很多空間，許多品種都喜歡種植。園丁們應該確保土壤保持濕潤，在植物生長后進行覆蓋，以幫助保持土壤中的水分，抑制雜草，并防止塊莖在生長過程中過熱。一旦植物死亡，塊莖就可以收獲了，園丁們把泥土刷掉，但在它們要煮熟之前不洗。
- 發表于 2020-07-10 22:42
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- 分類：食物
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