什么是無咖啡因巧克力(Caffeine Free Chocolate)？

不含咖啡因的巧克力是一種含有大部分咖啡因的巧克力。不幸的是，沒有一種巧克力是完全不含咖啡因的。咖啡因是可可豆的一部分，它與咖啡豆有關，所有的巧克力都是從巧克力中提取出來的。巧克力中咖啡因的含量在很大程度上因...

不含咖啡因的巧克力是一種含有大部分咖啡因的巧克力。不幸的是，沒有一種巧克力是完全不含咖啡因的。咖啡因是可可豆的一部分，它與咖啡豆有關，所有的巧克力都是從巧克力中提取出來的。巧克力中咖啡因的含量在很大程度上因品種和制造商而異。但是，與咖啡相比，巧克力的咖啡因含量很低。一塊2盎司的巧克力比一杯不含咖啡因的咖啡含有更少的咖啡因。

巧克力布丁的咖啡因含量可能低于其他巧克力食品。
咖啡因是一種生物堿，天然存在于豆類和一些植物的水果和葉子中。咖啡因是一種精神興奮劑，意味著它在神經系統內發生反應，引起情緒和感知的改變。巧克力豆自然含有咖啡因。由于咖啡因的副作用，不含咖啡因的巧克力非常理想。

角豆可以提供不含咖啡因的巧克力選擇。
，咖啡因的含量各不相同。所以雖然沒有不含咖啡因的巧克力，確實有幾種巧克力的咖啡因含量低于其他巧克力。不加糖或半甜的巧克力中的咖啡因每盎司通常含有5到10毫克咖啡因。加牛奶的巧克力中的咖啡因含量通常在每盎司5毫克或更少。隨著巧克力顏色的加深，一般情況下，咖啡因的含量較高

與咖啡相比，巧克力的咖啡因含量相對較低。
對于那些難以找到無咖啡因巧克力的人來說，無咖啡因巧克力是最受歡迎和眾所周知的替代品巧克力是角豆，不含咖啡因，在加工前，角豆類似豌豆莢，加工后以粉末狀出售，可以直接代替食譜中的巧克力，也可以做成角豆糖果和角豆薯片，可可可以代替含咖啡因的巧克力片。

可可提供的抗氧化劑幾乎是紅酒的兩倍。
可可是從巧克力中提取的。可可的抗氧化劑是紅葡萄酒的兩倍，是富含抗氧化劑的綠茶的三倍。黑巧克力每一份含有最多的咖啡因，它還含有大量的抗氧化劑。適量食用巧克力據說對心臟有好處。它能降低血壓和膽固醇。這些有益健康的因素是不含咖啡因的巧克力對許多人有很大益處的原因之一。

一小塊巧克力的咖啡因含量比一杯咖啡少。