什么是格蘭諾拉麥片(Granola)？

格蘭諾拉麥片是一種由燕麥片和其他配料制成的冷麥片。它最初是一個商品名，在19世紀的保健食品熱潮中，當產品最初被開發出來時。許多公司生產格蘭諾拉麥片，通常以保健食品為重點銷售，而且大多數市場都有很多品種。除了包裝...

格蘭諾拉麥片是一種由燕麥片和其他配料制成的冷麥片。它最初是一個商品名，在19世紀的保健食品熱潮中，當產品最初被開發出來時。許多公司生產格蘭諾拉麥片，通常以保健食品為重點銷售，而且大多數市場都有很多品種。除了包裝好的產品，消費者通常也可以找到散裝的，他們也可以在家里做。

格蘭諾拉麥片是由燕麥片和其他各種配料制成的。
雖然燕麥片是格蘭諾拉麥片的核心不是唯一的配料。其他谷物也可以用來增加質地和營養，干果也是一種常見的配料。還可以添加種子和堅果來提高格蘭諾拉麥片的蛋白質含量，改變口味，還可以添加蜂蜜、糖蜜等配料使其變甜，糖或龍舌蘭花蜜。個別配方差異很大，有些生產商甚至不吃傳統的燕麥。

蜂蜜經常被用來給格蘭諾拉麥片加甜。
這些配料經過烘烤，所以它們很脆，經常攪拌，這樣它們就不會粘在一起了。一些團塊通常是自然形成的，但是這些團塊不允許變得非常大。經過烘烤和冷卻后，麥片粥被包裝在密封的容器中，這樣它就不會變得潮濕或變質。在家里使用一個密封的容器也是一個很好的主意，除非格蘭諾拉麥片很快就被吃掉了。

有些人把干果和堅果放進格蘭諾拉麥片里
有些人早餐吃格蘭諾拉麥片，可以是普通的，也可以是撒在新鮮水果、酸奶或牛奶上的。作為健康食品，它可以是一個很好的早餐，因為它通常含有良好的營養和蛋白質平衡，以開始一天的生活。其他人可能會把它作為一種快餐食品，因為它通常能提高能量水平。遠足者和露營者往往特別喜歡格蘭諾拉麥片，因為它包裝得非常好。

經常吃酸奶的人可能會考慮在上面撒些格蘭諾拉麥片。
，格蘭諾拉麥片也被壓縮成條狀。格蘭諾拉麥片可能不像真正的格蘭諾拉麥片那樣烤得那么重，因為如果是這樣的話，它們會變得堅硬和笨重。有些公司實際上會把它們做成很軟的，這樣它們就不會嚼起來，而不是松脆的。格蘭諾拉麥片棒也可能是非常不健康的，因為許多生產商喜歡添加諸如玉米糖漿、巧克力或其他甜的、高熱量的填充物。如果擔心健康，松散的品種通常是更好的選擇。

格蘭諾拉麥片可以壓縮成格蘭諾拉麥片棒。

干果是格蘭諾拉麥片的常見成分。