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    什么是菠蘿(Pineapple)?

    菠蘿是一種熱帶水果,有甜味,略帶酸味,果肉多汁。菠蘿原產于中美洲和加勒比海地區,在那里人們繼續廣泛食用和種植,在世界熱帶地區也有種植,特別是在美國的佛羅里達州和夏威夷州它們可能原產于美洲,也被應用于世界其他地區的菜...
    菠蘿是一種熱帶水果,有甜味,略帶酸味,果肉多汁。菠蘿原產于中美洲和加勒比海地區,在那里人們繼續廣泛食用和種植,在世界熱帶地區也有種植,特別是在美國的佛羅里達州和夏威夷州它們可能原產于美洲,也被應用于世界其他地區的菜肴中,尤其是亞洲。
    菠蘿經常被添加到水果沙拉中。
    菠蘿在這種植物上生長時看起來非常奇怪,而當歐洲探險家們第一次接觸到菠蘿時,他們就對它著迷了,這也許并不令人驚訝。菠蘿生長在緊貼地面的多刺灌木上,最終形成一簇簇的花,相互擠壓,融合成一個單一的果實。果實的外部覆蓋著厚厚的肉質物質層,根據品種的不同,也可能被小的刺所覆蓋,在果實的末端,可以看到一小群葉子菠蘿是一種熱帶水果。
    當菠蘿被引入歐洲宮廷時,它被證明是一大熱門。與其他熱帶水果一樣,菠蘿最初僅限于皇室餐桌,由于其獨特的外觀,它常常成為繪畫、蝕刻和其他藝術作品的主題。隨著時間的推移,菠蘿的廣泛種植使它更容易獲得
    菠蘿一旦采摘就無法繼續成熟,因此必須在成熟度最高的時候采摘。這可能會使熱帶以外的人付出昂貴的代價,因為它們必須小心處理并空運到市場上。一個好的菠蘿會有一個豐富的,均勻的顏色,沒有綠色的跡象,它應該給人一點觸感。如果菠蘿的葉子很容易被拔出或者有斑點,那么菠蘿就太熟了,應該扔掉。
    許多人喜歡直接吃菠蘿,或者把菠蘿和水果混在水果沙拉里。這種水果富含維生素C,是飲食中的一個很好的補充,它還含有一種可以使肉變嫩的膳食酶,這就解釋了為什么菠蘿經常被烤、烤或和肉一起烤。這種酶會對某些人的粘膜造成刺激,所以如果你吃過菠蘿后發現你的嘴會刺痛或疼痛,現在你知道為什么了。
    除了在一些市場上新鮮的菠蘿外,菠蘿通常是罐裝和罐裝的,有時也是干的。菠蘿汁在許多市場上也很常見。生活在溫暖氣候或有溫室的人可以嘗試種植菠蘿;這些植物可以從成熟果實的樹冠上栽培。
    • 發表于 2020-07-10 23:07
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    • 分類:食物

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