什么是迷你香腸(What Mini Sausages)？
迷你香腸實際上是普通香腸的小版本。和普通香腸一樣，香腸的確切定義因國家和地區而異。雖然理論上任何香腸都可以小型化，腌制香腸和薩拉米香腸通常都太大了。這些香腸的例子從美國的迷你熱狗到英國自助餐中的雞尾酒香腸...
迷你香腸實際上是普通香腸的小版本。和普通香腸一樣，香腸的確切定義因國家和地區而異。雖然理論上任何香腸都可以小型化，腌制香腸和薩拉米香腸通常都太大了。這些香腸的例子從美國的迷你熱狗到英國自助餐中的雞尾酒香腸，都可以通過羅馬尼亞米提蒂香腸。
自助餐可以提供雞尾酒香腸。
香腸既是保存肉類的一種手段，也是利用屠夫在其他肉品中未使用過的肉制品的一種手段。雖然許多香腸是豬肉制成的，但也有牛肉、雞肉制成的香腸，牛肉是迷你香腸的常見成分。
牛肉是迷你香腸的常見配料。
香腸是一樣的。肉首先被碾碎或切碎成小塊，然后與香草、香料或其他配料混合，從其他肉類到水果，如杏子和蘋果。然后將混合物壓入一層薄膜，使其扭曲形成香腸。使用迷你香腸，肉通常會被擠壓過一個較小的部分小香腸是一種較薄的香腸，在較短的時間間隔內進行扭轉，從而制成較短的香腸。
與較大的同類產品一樣，迷你香腸可根據類型和產地進行分類。香腸首先可分為生的、新鮮的、熟的或預煮的。然后再分為煙熏或干香腸，大多數小香腸都是預煮的，以大包裝出售，迷你熱狗和迷你玉米狗也都是預煮的
水煮香腸，如wiener和美式熱狗，可以小型化。迷你熱狗通常用作自助餐零食或兒童聚會餐，與迷你漢堡包和手指三明治一起使用。迷你熱狗還可以蘸玉米面糊炸成迷你玉米狗。在日本，有迷你章魚預先切好的香腸，煮的時候會膨脹成章魚。
在英國，迷你香腸也被稱為雞尾酒香腸。在自助餐中，迷你香腸通常被串在雞尾酒棒上，與菠蘿和芝士刺猬放在一起。這種香腸也可以作為一種替代品來搭配烤火雞片和圣誕大餐中的填料。另一種選擇是將迷你香腸包起來烹調前放在培根里。
自助餐可以提供雞尾酒香腸。香腸既是保存肉類的一種手段，也是利用屠夫在其他肉品中未使用過的肉制品的一種手段。雖然許多香腸是豬肉制成的，但也有牛肉、雞肉制成的香腸，牛肉是迷你香腸的常見成分。
牛肉是迷你香腸的常見配料。香腸是一樣的。肉首先被碾碎或切碎成小塊，然后與香草、香料或其他配料混合，從其他肉類到水果，如杏子和蘋果。然后將混合物壓入一層薄膜，使其扭曲形成香腸。使用迷你香腸，肉通常會被擠壓過一個較小的部分小香腸是一種較薄的香腸，在較短的時間間隔內進行扭轉，從而制成較短的香腸。
與較大的同類產品一樣，迷你香腸可根據類型和產地進行分類。香腸首先可分為生的、新鮮的、熟的或預煮的。然后再分為煙熏或干香腸，大多數小香腸都是預煮的，以大包裝出售，迷你熱狗和迷你玉米狗也都是預煮的
水煮香腸，如wiener和美式熱狗，可以小型化。迷你熱狗通常用作自助餐零食或兒童聚會餐，與迷你漢堡包和手指三明治一起使用。迷你熱狗還可以蘸玉米面糊炸成迷你玉米狗。在日本，有迷你章魚預先切好的香腸，煮的時候會膨脹成章魚。
在英國，迷你香腸也被稱為雞尾酒香腸。在自助餐中，迷你香腸通常被串在雞尾酒棒上，與菠蘿和芝士刺猬放在一起。這種香腸也可以作為一種替代品來搭配烤火雞片和圣誕大餐中的填料。另一種選擇是將迷你香腸包起來烹調前放在培根里。
- 發表于 2020-07-10 23:27
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