什么是靈鱈(Lingcod)？
菱鱈是一種原產于北太平洋水域的海生魚類，從阿拉斯加到墨西哥的海岸線都能找到它。在美國西海岸，鱈魚是一種很受歡迎的游戲和食用魚，冷凍鱈魚通常很容易在市場和魚販那里買到。冷凍鱈魚被運往世界其他地區，供那些喜歡這種...
菱鱈是一種原產于北太平洋水域的海生魚類，從阿拉斯加到墨西哥的海岸線都能找到它。在美國西海岸，鱈魚是一種很受歡迎的游戲和食用魚，冷凍鱈魚通常很容易在市場和魚販那里買到。冷凍鱈魚被運往世界其他地區，供那些喜歡這種魚溫和的白色魚肉的消費者食用。
孕婦應避免食用由于可能受到汞污染。
盡管有這個名字，但鱈魚實際上并不是真正的鱈魚。它們實際上屬于綠鱈科，正式名稱為長鰭蛇形目（Ophidon elongatus）。一條成熟的鱈魚體長可達5英尺（1.5米），肌肉發達，呈棕色至藍綠色魚身上布滿了銅色和棕色斑點。這種魚有著獨特的大嘴，周圍有一排令人生畏的牙齒，它們的臉有點像哈巴狗鼻子，看起來很有趣。
菱鱈很脆弱
一般來說，這些魚是掠食性的，它們會等待較小的魚來吃。它們也會很好地保護自己的領地，特別是在產卵和保護卵包的時候。大多數鱈魚喜歡呆在靠近海底的地方，它們經常出現在礁石和巖石堆積物中，提供了許多避難所和藏身之處。
對于運動漁民來說，菱鱈是一種很受歡迎的游戲魚，因為它們喜歡打架，而且它們甜美、溫和的肉可以用多種方法烹調。白魚也很受消費者歡迎，因為它們是非常多功能的，而且有幾家商業捕魚公司引進了大量的鱈魚來滿足消費者的需求這種溫和的魚肉非常堅固，可以經受燒烤，也可以根據個人口味進行烘焙、油炸、用于炸魚和薯條以及蒸制。它還可以很好地吸收味道。
雖然鱈魚表面看起來是一種很好的食用魚，對鱈魚有一些擔憂，這使它成為一個不太理想的選擇。首先，與它們喜歡的靠近海岸線的棲息地有關；鱈魚非常容易受到石油泄漏和其他形式污染的影響，而且它們容易生物累積重金屬和其他不健康的物質。此外，鱈魚的生長速度非常慢由于汞污染問題，孕婦應該避免食用鱈魚，而其他人可能希望每月只食用幾條鱈魚。
孕婦應避免食用由于可能受到汞污染。盡管有這個名字，但鱈魚實際上并不是真正的鱈魚。它們實際上屬于綠鱈科，正式名稱為長鰭蛇形目（Ophidon elongatus）。一條成熟的鱈魚體長可達5英尺（1.5米），肌肉發達，呈棕色至藍綠色魚身上布滿了銅色和棕色斑點。這種魚有著獨特的大嘴，周圍有一排令人生畏的牙齒，它們的臉有點像哈巴狗鼻子，看起來很有趣。
菱鱈很脆弱一般來說，這些魚是掠食性的，它們會等待較小的魚來吃。它們也會很好地保護自己的領地，特別是在產卵和保護卵包的時候。大多數鱈魚喜歡呆在靠近海底的地方，它們經常出現在礁石和巖石堆積物中，提供了許多避難所和藏身之處。
對于運動漁民來說，菱鱈是一種很受歡迎的游戲魚，因為它們喜歡打架，而且它們甜美、溫和的肉可以用多種方法烹調。白魚也很受消費者歡迎，因為它們是非常多功能的，而且有幾家商業捕魚公司引進了大量的鱈魚來滿足消費者的需求這種溫和的魚肉非常堅固，可以經受燒烤，也可以根據個人口味進行烘焙、油炸、用于炸魚和薯條以及蒸制。它還可以很好地吸收味道。
雖然鱈魚表面看起來是一種很好的食用魚，對鱈魚有一些擔憂，這使它成為一個不太理想的選擇。首先，與它們喜歡的靠近海岸線的棲息地有關；鱈魚非常容易受到石油泄漏和其他形式污染的影響，而且它們容易生物累積重金屬和其他不健康的物質。此外，鱈魚的生長速度非常慢由于汞污染問題，孕婦應該避免食用鱈魚，而其他人可能希望每月只食用幾條鱈魚。
- 發表于 2020-07-12 07:36
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