Canistel果實來自Canistel樹,一種常綠樹種,生長在墨西哥北部,南部延伸到巴西。果實通常被通俗地稱為"茄子果"。成熟后,據說它的質地類似于煮熟的蛋黃。肉是甜的,可以生吃。 有花的女人 罐果的外表是光滑的皮膚,成熟后會有黃...
Canistel果實來自Canistel樹,一種常綠樹種,生長在墨西哥北部,南部延伸到巴西。果實通常被通俗地稱為"茄子果"。成熟后,據說它的質地類似于煮熟的蛋黃。肉是甜的,可以生吃。

有花的女人
罐果的外表是光滑的皮膚,成熟后會有黃色和橙色的色調它柔軟而不脆,而且不特別多汁。果實內部有一些大而有光澤的黑色或深褐色種子。有些人把這種果實比作柿子。
盡管這些水果在北美大多數市場上并不容易買到,佛羅里達州有這種水果。果肉有時會被加入甜點中,比如冰淇淋和布丁,請佛羅里達州的廚師購買。它們的水果也可以與蛋黃醬、鹽、胡椒粉混合食用,一種柑橘汁,如檸檬或酸橙。這道菜既可以生吃,也可以輕烤。
卡尼斯特爾奶昔在佛羅里達也很受歡迎。它們有時被稱為"茄子果酒"。事實上,事實上,有些人在南瓜派的食譜中已經用卡尼斯特爾果肉代替了南瓜餡。這種餡餅號稱非常美味。在水果豐富的地方,它們也被加入松餅、薄煎餅,甚至是吐司的涂醬中。
和大多數水果一樣,canistel水果富含多種維生素和營養素,特別富含胡蘿卜素和煙酸,還含有大量的抗壞血酸,雖然在北美大部分地區并不常見,但許多食品科學家和營養學家認為它們是一種非常健康的食物,應該納入其中如果可能的話
這種水果在北美不容易買到的一個原因是在這里很難種植。卡尼斯特爾不能忍受寒冷的溫度。雖然它們可以在佛羅里達州的一些地方生長,但在加利福尼亞州卻從來沒有繁榮過。因為它們沒有廣受歡迎,所以它們不是進口來的分布在美國北部各州的各個市場。如果你有興趣品嘗這些水果,你可能需要去佛羅里達、墨西哥或南美洲旅行。