幾乎沒有更好的方法來結束一頓飯,而不是用烤箱里的巧克力來烘焙,除非它是以巧克力為甜點的甜點。布朗尼的點點滴滴加在冰淇淋上,扔到餡餅餡餅里,或者疊成一個煎餅,打開一個充滿可能性的世界。加入許多口味變化,比如花生醬,薄...
幾乎沒有更好的方法來結束一頓飯,而不是用烤箱里的巧克力來烘焙,除非它是以巧克力為甜點的甜點。布朗尼的點點滴滴加在冰淇淋上,扔到餡餅餡餅里,或者疊成一個煎餅,打開一個充滿可能性的世界。加入許多口味變化,比如花生醬,薄荷,或者是焦糖,而一個聰明的廚師所能做的布朗尼甜點種類數不勝數。

傳統的布朗尼蛋糕是兒童和成人都覺得美味的甜點。
每個孩子都喜歡一塊布朗尼蛋糕,每個成年人也都喜歡一塊薄荷糖蛋糕或者用雜貨店的捷徑在更短的時間內創造出來。不管是哪種方式,薄荷糖都在糖霜中,這是由幾滴薄荷提取物制成的。無論廚師喜歡用奶油奶酪糖霜、糖果糖制成的釉面還是一罐預糖霜,這一款都是贏家。

布朗尼紙杯蛋糕可以用小松餅罐烘烤。
在布朗尼甜點中,最突出的是花生醬、大塊黑巧克力、膨化米粉和布朗尼面糊。其結果是咀嚼、松脆的快樂讓人想起脆脆的棉花糖。事實上,在布朗尼面糊中加入迷你棉花糖會加深懷舊情緒。
有很多方法可以制作出讓人心曠神怡的冰凍布朗尼甜點。最簡單的方法是把一盤新鮮的烤布朗尼餅切成小塊,攪拌成稍微變軟的冰淇淋。沒有人能和香草味的東西爭論,不過,嘗試橘子或咖啡等口味會讓它更有意思當然,把稍微暖和一點的布朗尼攪拌到一個充滿巧克力塊、堅果和棉花糖的頹廢的冰淇淋底料中,足以讓任何人融化。
布丁餡餅是用布朗尼面糊做成的,餡餅的外皮要翻出來。面糊應該放在一個大的平底鍋里烘烤,這樣做的布朗尼餅就更薄了。在布朗尼完全做好之前,一定要把鍋拉起來。等它冷卻后,廚師會發現很容易壓碎將布朗尼放入餡餅盤中,倒入任何口味的布丁餡料,然后放入冰箱。在布丁中搗碎一些布丁可以增加布丁的質感和更多的風味。
在布丁甜點的世界里,沒有什么比自己動手做的更好了。廚師所需要做的就是提供串、一盤一口大小的布丁和糖果軟軟的足夠刺穿的,如棉花糖、軟糖或新鮮水果,如桃子或梨。一點熱焦糖蘸和一些生奶油意味著立竿見影。

冰淇淋可能會伴隨著布朗尼。