如何選擇最好的新鮮咖啡(Choose the Best Fresh Coffee)？

不管有些人怎么說，所有的咖啡都是不一樣的。如果你意識到這一點，并且你想要好的、新鮮的咖啡，你可以運用一些購物技巧來幫助你做出正確的選擇。你可以從對咖啡來源的挑剔開始。生咖啡在沖泡前要經過烘焙。你需要考慮的...

不管有些人怎么說，所有的咖啡都是不一樣的。如果你意識到這一點，并且你想要好的、新鮮的咖啡，你可以運用一些購物技巧來幫助你做出正確的選擇。你可以從對咖啡來源的挑剔開始。

生咖啡在沖泡前要經過烘焙。
你需要考慮的第一個來源是你的零售商。購買新鮮咖啡的最佳地點是專賣店。這些企業通常關心他們銷售的產品，而在那里工作的人通常對這些產品非常了解。

通常是這樣最好購買全豆咖啡，并在使用過程中磨碎。
從專賣店購買咖啡會增加您獲得最適合您的新鮮咖啡的機會。讓員工向您介紹咖啡。您應該學會從咖啡的外觀和香氣中得出某些結論咖啡。

咖啡和咖啡豆。
接下來，你應該考慮咖啡的天然來源。有很多國家都在收獲咖啡豆。在這些國家中，咖啡可以在不同的地區生產。這一因素會極大地影響咖啡的風味。

一些咖啡飲用者認為，新鮮磨碎的科納咖啡豆可以帶來最好的咖啡。
在選擇新鮮咖啡時，確定您的口味偏好非常重要。例如，您可能會認為你喜歡濃咖啡但是，如果你過去喝的是陳年的或沒有經過適當護理的濃烈咖啡，你可能會驚訝于新鮮的濃咖啡的區別。你可能想要一些不太濃的咖啡。
注意咖啡是什么時候烤的。如果咖啡豆在你買的那天烤好了，你會得到最好的味道在雜貨店購買咖啡時，這通常不是一個選擇。但是，即使是在雜貨店提供的咖啡也應該有一個烘焙日期或新鮮日期。請始終考慮這一點。
您還需要考慮咖啡豆是何時磨碎的。對于新鮮咖啡，你需要新鮮磨碎的咖啡豆。這意味著最好購買全豆咖啡，并在使用過程中磨碎。如果你沒有能力，必須在零售商處研磨，最好只購買足夠幾天的量。
一旦你選擇了最適合你的咖啡，你需要注意保持咖啡的新鮮度。這是為了讓你的咖啡遠離那些會使它變質的東西，比如水分、空氣和熱量。而不是像通常建議的那樣把磨碎的咖啡存放在冰箱里，儲存在密封袋中。咖啡豆應密封在密封容器中。無論哪種情況，咖啡都應存放在涼爽干燥的地方。

新鮮的全烤咖啡豆。