什么是奶酪球(Cheese Ball)？

奶酪球是一種開胃小吃，由一團軟奶酪組成，通常與調味料混合，上面覆蓋著切碎的堅果。奶酪球通常可以在超市或奶酪店預先制作好，但在家也很容易制作。如果你自己做奶酪球，你可以試驗一下原料并制作就你喜歡的方式。一個更漂...

奶酪球是一種開胃小吃，由一團軟奶酪組成，通常與調味料混合，上面覆蓋著切碎的堅果。奶酪球通常可以在超市或奶酪店預先制作好，但在家也很容易制作。如果你自己做奶酪球，你可以試驗一下原料并制作就你喜歡的方式。

一個更漂亮的奶酪球可能含有煙熏鮭魚。
奶酪球在派對上很受歡迎，在那里，他們經常與生蔬菜和薄脆餅干一起吃，在上面撒上軟奶酪。它們是雞尾酒會的好去處，尤其在寒假季節很受歡迎。但是，奶酪球用途廣泛，一年四季都會受到客人的歡迎。

奶酪球可以卷在培根片中。
基本奶酪球是由奶油奶酪、切達奶酪、堅果和香料（如鹽、胡椒、大蒜）制成的，還有洋蔥。伍斯特郡醬或醬油是另一種常見的配料。更美味的奶酪球可能包括布勞奶酪、雪利酒、菠蘿、橄欖，或者熏制的三文魚。

奶酪球通常以大蒜為特色。
嘗試配料可以讓你的奶酪球有一種獨特的顏色或味道，使之與商店購買的標準奶酪球不同。你還可以制作幾種不同的種類來吸引不同的客人。你可以一個有墨西哥胡椒的辣味奶酪球，一個有牛肉的豐盛奶酪球，甚至還有一個用水果做成的甜奶酪球
無論你選擇哪種配料，對于初學者來說，做一個奶酪球都是很容易的。讓所有的奶酪軟化到室溫，然后用食品加工機混合所有的原料，除了裝飾物。冷凍后，根據你有多少，把混合物做成一個或多個球，然后滾動用切碎的堅果或任何你喜歡的裝飾物。試試香菜、歐芹、培根片或各種配料。壓碎的全麥餅干或巧克力片是一個由奶油奶酪、黃油、糖和香草精做成的甜奶酪球的完美選擇。在食用前多放一點涼，用塑料薄膜包裹奶酪球，幫助它們保持形狀。

歐芹可以作為奶酪球的裝飾物。
奶酪球味道鮮美，僅限于你的想象。從經典到獨特的各種食譜，都可以在網上或烹飪書以及許多聚會中找到對于沒有經驗的主辦方來說，這是一個非常適合他們的家庭的菜式。