什么是猶太壽司(Kosher Sushi)？

當壽司遵守猶太食品法時，它被稱為猶太壽司。為了符合要求，壽司中的魚必須用猶太器皿準備。所有的配料也必須是猶太潔食的。例如，根據猶太法律，使用的魚必須具有魚鱗和魚翅。猶太壽司。各種各樣被認為是猶太食品的壽司隨...

當壽司遵守猶太食品法時，它被稱為猶太壽司。為了符合要求，壽司中的魚必須用猶太器皿準備。所有的配料也必須是猶太潔食的。例如，根據猶太法律，使用的魚必須具有魚鱗和魚翅。

猶太壽司。
各種各樣被認為是猶太食品的壽司隨處可見。最受歡迎的壽司形式，如天婦羅卷，壽司卷，其他的組合也可以被認為是猶太食品。紅龍卷和魚子醬卷可能是猶太食品。素食卷也是典型的猶太食品。

猶太壽司。
辣金槍魚卷可能堅持猶太飲食。受歡迎的加州卷有也經常是猶太的壽司。辨別壽司是否符合猶太教的最好方法是詢問產品的生產商或銷售商。如果他或她不能確認產品是否是潔食壽司，可能就不是，那些堅持猶太飲食的人可能希望不要購買這類食物。拉比也可以回答關于猶太食品的問題。

Nigiri壽司分類。
許多特定的咖啡館、餐館和餐飲服務機構都在宣傳他們的猶太烹飪風格。如果一個場所不公開宣傳猶太壽司和其他產品，人們應該直接詢問，以確保食物是符合猶太教的。有些壽司產品，可以排除是不符合猶太教的，包括貝類，蝦，鰻魚。這些產品是否是用潔食器具準備的無關緊要，因為所用的魚一開始就不符合潔食

Hosomaki卷放在一個烏拉木卷下面。
制作壽司時使用的幾種單獨的非魚制品需要符合潔食要求，這樣整個壽司也符合猶太潔食標準。醬油、生姜和芥末是一些很容易就不符合猶太教規的常見壽司成分。諾麗床單通常在確保壽司是潔凈的情況下，用來準備壽司可能會有問題，因為可能會在紙上發現昆蟲，這取決于它的制造工藝。有些是用蝦調味的，根本就不符合猶太禮儀。
如果有人要開一家壽司店，在購買之前，他或她應該核實這些產品是否是用潔凈的器具和方法制作的。從一個有著良好聲譽的猶太供應商那里購買這些產品可能是最簡單的驗證方法。為了確保準備的是猶太壽司，他或她還應該確保廚師在生產線熟悉潔食方法和烹飪用具。

魚子醬可以用來制作各種各樣的壽司。