什么是巧克力糖漿(Chocolate Syrup)？

也許你的冰激凌看起來有點不起眼，或者你想要一個雞蛋奶油？任何一種都可以通過添加巧克力糖漿來獲得榮耀，巧克力糖漿是可可、糖、通常是高果糖玉米糖漿和各種其他取決于品牌的配料的混合物。好時?是最早在美國推出這種糖...

也許你的冰激凌看起來有點不起眼，或者你想要一個雞蛋奶油？任何一種都可以通過添加巧克力糖漿來獲得榮耀，巧克力糖漿是可可、糖、通常是高果糖玉米糖漿和各種其他取決于品牌的配料的混合物。好時?是最早在美國推出這種糖漿的品牌之一，從1926年開始在雞蛋奶油、蘇打水或奶昔中添加巧克力糖漿兩年后生產家用罐裝食品。其他公司，如Bosco?很快也加入了這場競爭中，因為巧克力糖漿成為家庭、蘇打水機和餐廳的流行添加劑。

白糖是必不可少的巧克力糖漿中的成分。最有可能是早期版本的巧克力糖漿，薄薄的巧克力釉可能覆蓋在各種各樣的蛋糕或甜點上，但最終導致了大量生產這種糖漿的公司各種牌子的巧克力都很受歡迎，從冰淇淋配料到美味的巧克力牛奶，只要把巧克力糖漿和牛奶混合在一起就可以了。因為糖漿已經變甜了，它使熱可可或冷巧克力牛奶的制作變得容易多了。你不必費心給可可加糖，巧克力糖漿可以加入牛奶中今天的巧克力糖漿有很多種不同的類型。例如，你可以得到一種當它們與冰淇淋接觸時立即形成一個外殼，形成一個硬巧克力的頂部。其他的是低脂的，有營養的，或者添加了其他口味的。它們也可以在冰箱里保存很長時間，不像早期的罐頭。因此，如果你能節省你的巧克力糖漿，這可能是一件很難做到的事，它通常會保存幾個月。你不能假裝巧克力糖漿實際上對你有好處。事實上，隨著科學家們對高果糖玉米糖漿的負面影響有了更多的了解，巧克力糖漿是否應該經常食用還是有爭議的。盡管如此，與Ovaltine?等其他混合飲料競爭，今天的一些巧克力糖漿富含維生素和/或礦物質。這對體重不足的兒童來說可能是有意義的另一方面，強化并不能減少那些關注腰圍的人的卡路里。就像任何甜食一樣，巧克力糖漿可能只是偶爾的放縱，如果你不這么做的話家里有糖漿，又進不了商店，大多數食譜，當然還有互聯網，都有在家做糖漿的食譜，通常是白糖、可可粉、香草、牛奶或黃油的混合物新鮮制作的熱糖漿為自制冰激凌提供了一種極好的熱軟糖，或者許多人會爭論，只是關于你能想到的任何其他東西！

巧克力糖漿與牛奶和冰淇淋混合后制成奶昔。