有一次,葡萄酒中有沙拉燒餅的葉子作為裝飾。沙拉燒餅在伊麗莎白時代的英格蘭非常流行,上流社會的成員通常會提供服務他們的客人用高腳杯盛滿了色拉香葉的高腳杯,因為他們認為這樣可以增添一點檔次和優雅
沙拉燒餅的味道常被比作黃瓜的味道。弗朗西斯·培根爵士是美女的超級粉絲,芳香的草本植物,并建議在花園小徑上種植色拉火燒草。然而,托馬斯·杰斐遜對這種草藥的重視有不同的原因。由于這種植物在貧瘠干燥的土壤中生長良好,杰斐遜派他的年輕工人帶著色拉燒花的種子出去幫助阻止侵蝕,并為他的牲畜創造飼料色拉地榆與地榆具有相同的藥用價值(地榆)該物種的拉丁名為地榆,翻譯為"血飲料,"這是指傳統上使用色拉火燒來止血的方法。從前的士兵會喝這種草藥制成的茶,因為他們相信這種茶可以減輕他們受到的任何創傷,也不太可能流血致死。色拉火燒也被認為是治療黑死病的良方它是21種草藥中的一種,混合后溶解在酒中制成一種抗瘟疫的補藥。今天,沙律香蒲是歐洲烹飪中很受歡迎的草藥。顧名思義,這種草本植物可以給沙拉添加一種清新的香料,因為它的葉子嘗起來像黃瓜。葉子也能很好地與迷迭香和龍蒿混合,通常被認為可以與薄荷葉互換。沙拉燒餅也可以用在任何需要蒔蘿、牛至或羅勒的砂鍋菜、蘸醬或湯中。只有年輕的時候,應使用嫩葉,因為色拉火龍果會隨著年齡增長而變苦。這種草藥應該新鮮或冷凍使用,因為它在干燥時會失去味道。色拉香蒲是一種耐寒的草本植物,對任何花園都有很好的補充作用像一種花邊蕨類植物,開小而深的洋紅色花朵。葉子呈青灰色,由紅色的木質莖干生長而成。由于這些精致的葉子優雅地垂掛在一個低矮的中央土墩上,所以色拉爐是一種極好的容器植物無論是在容器里還是在地上,這種植物都需要部分或完全的陽光照射。盡管土壤條件可能很差,但色拉爐必須接受適量的水,并有良好的排水系統,以避免根部腐爛剪短花朵會產生許多新的嫩葉,如果不剪短花,色拉火燒花可以長到20英寸高和一樣寬。
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