有哪些不同類型的干酪甜點(Different Types of Cottage Cheese Desserts)？

有許多白干酪甜點，主要是因為它是一種多功能的低脂替代品。最受歡迎的白干酪甜點可能會以某種方式使用水果，即使只是將罐裝水果與奶酪混合。白干酪可以與面粉混合，糖和小蘇打，然后烤成甜點餅干。同樣的面團，再加一點液體和...

有許多白干酪甜點，主要是因為它是一種多功能的低脂替代品。最受歡迎的白干酪甜點可能會以某種方式使用水果，即使只是將罐裝水果與奶酪混合。白干酪可以與面粉混合，糖和小蘇打，然后烤成甜點餅干。同樣的面團，再加一點液體和藍莓，就可以做成甜點薄餅了。甚至還有一些家庭奶酪蛋糕的食譜，冰淇淋和生奶油甜點。

干酪富含鈣，但鈉含量也很高松軟干酪微妙的風味和柔軟的質地使其成為水果的天然佐餐品。最簡單的是將切成薄片的水果或整個漿果放入一碗白干酪中，可能還加上一勺糖。更復雜的制作方法可能是將水果切成濃汁，然后混合把液體倒入奶酪中。一道非常快的菜用粉末狀的明膠加入奶酪中，再加上冷凍的攪打甜點和一些水果做成冷凍的干酪布丁src="1234561"/>干酪、雞蛋和酸奶油可以混合在一起做成甜餡餅餡料有一些家庭奶酪甜點是在烘焙或油炸菜肴中使用奶酪的。其中最簡單的一種是將干酪、面粉、小蘇打和糖混合而成。這種甜點蛋糕經過烘烤，形成一個帶有輕微湯汁的小甜點蛋糕。同樣類型的面團可以稀釋后在黃油中煎炸，做成甜點薄餅或放在煎鍋上制作甜點華夫餅。如果用干酪代替奶油或其他配料，一些蛋糕糊的味道會更豐富。酸奶油是一種很好的搭配。兩者可以與雞蛋和糖，放在平底鍋里加熱，鋪在餅殼里烘烤，做成一個又濃又甜的甜點派。它們可以用類似的方法制成液體，放在冰淇淋機里冷凍成厚厚的凝膠。在印度，農家干酪甜點非常簡單，而且要適度地使用奶酪。其中一個食譜要求在平底鍋中加熱水和糖的糖漿。將干酪凝塊稍微干燥，然后壓成緊密的小球。這些小球被放入甜糖漿中煮熟，直到它們有一點堅硬的質地吸收了一些含糖的液體。

在其他全乳制品中，松軟干酪可能含有高密度脂蛋白膽固醇。