如何選擇最好的低熱量甜點(Choose the Best Low Calorie Desserts)？

找到最好的低熱量甜點，很大程度上就是要嘗試不同的健康和低熱量甜點，并找到既美味又令人滿意的甜點。有些甜點天然的熱量低，幾乎不需要修改。在其他情況下，通常卡路里含量很高的甜點可以用不同的配料來制作，以在不犧牲風味...

找到最好的低熱量甜點，很大程度上就是要嘗試不同的健康和低熱量甜點，并找到既美味又令人滿意的甜點。有些甜點天然的熱量低，幾乎不需要修改。在其他情況下，通常卡路里含量很高的甜點可以用不同的配料來制作，以在不犧牲風味的情況下盡量減少最終的卡路里含量。某些類型的低熱量飲食可能會在某種程度上限制甜點的選擇，因為幾乎完全不含脂肪或糖

選擇水果而不是甜食是限制甜點熱量的最佳方法。最簡單的低熱量甜點是水果和漿果。大多數漿果都足夠甜，可以滿足甜點，如果它們是成熟時采摘的。如果這是不可能的，適量的糖，理想的形式是簡單的糖漿，以最大限度地增加一定量糖的甜味，這足以將一道充滿漿果的菜變成一道又甜又美味的甜點，而且熱量也很低。無卡路里的甜味劑可以用來進一步降低水果或漿果甜點的卡路里含量

在購買不含糖的低熱量甜點時，檢查標簽是很重要的。一些準備好的甜點的卡路里含量很低用健康食品和一些其他成分制作的甜點，和非常清淡的甜點一樣，都屬于這一類。水果餡餅只需少量的糖，并撒上烤燕麥或其他健康的配料。天使蛋糕含有很少的熱量，能很好地補充水果。甜點，事實上，與富含黃油的甜點相比，低熱量甜點通常是低熱量的，因為黃油和其他脂肪都含有熱量。

低熱量甜點幾乎沒有黃油或其他飽和脂肪在某些情況下，一個廚師可能更喜歡做一個受人喜愛的高熱量甜點的改良版。把這些食譜變成低卡路里的甜點很簡單，不必破壞口味。無糖甜味劑可以代替糖。低脂產品可以代替黃油，乳酪或酸奶在許多應用中都可以用低脂或無脂肪的品種來代替。然而，有些食譜確實需要一定量的脂肪才能烹調或烘烤，但是，這項技術并不總是被使用的對于商業化生產的低熱量甜點，也可以遵循同樣的規則。大部分由水果制成的產品通常熱量很低，除非經過廣泛的加工，否則空氣和低脂產品的卡路里含量會低于高密度和高脂肪的食物。添加脂肪的食物會比沒有脂肪的食物含有更多的熱量

無糖明膠是一種低熱量的甜點選擇。