什么是芝士蛋糕布朗尼(What Cheesecake Brownies)？
芝士蛋糕布朗尼通常是由普通的布朗尼面糊和稠密的芝士蛋糕混合物混合而成。其結果通常是非常豐富、腐朽的烘焙甜點。濃烈的芝士蛋糕往往抵消了布朗尼混合物的甜味，與巧克力口味相得益彰。芝士蛋糕布朗尼也有幾十種版本...
芝士蛋糕布朗尼通常是由普通的布朗尼面糊和稠密的芝士蛋糕混合物混合而成。其結果通常是非常豐富、腐朽的烘焙甜點。濃烈的芝士蛋糕往往抵消了布朗尼混合物的甜味，與巧克力口味相得益彰。芝士蛋糕布朗尼也有幾十種版本，許多食譜在芝士蛋糕和布朗尼面糊的混合方式或實際的口味組合上有所不同。有些版本的甜點甚至不含巧克力
可以添加山核桃來給芝士蛋糕布朗尼一種松脆的質地。制作芝士蛋糕布朗尼最簡單的方法可能是使用兩種混合物，一種是布朗尼還有一個是芝士蛋糕。一般來說，廚師必須簡單地按照商店購買的每種混合物的包裝說明，然后將它們倒入布朗尼平底鍋中。廚師可以同時將兩者倒入，做成一道大理石花紋的盤子，或者把芝士蛋糕倒在布朗尼蛋糕上，這樣它就可以起到糖霜或澆頭的作用了，這道菜只是簡單的烘烤，直到芝士蛋糕和布朗尼都煮好為止。喜歡嘗試的廚師對芝士蛋糕布朗尼并不是運氣不佳，無論是從頭開始還是從頭開始包裝好的混合物，面包師可以隨心所欲地調味品組合。例如，布朗尼和芝士蛋糕都可以用草莓、橘子或薄荷提取物調味。廚師可以用不同的提取物，在布朗尼餅中加入覆盆子，在芝士蛋糕中加入橘子一些廚師可能也喜歡在芝士蛋糕布朗尼中加入真正的新鮮或干果塊。面包師也可以嘗試不同的醬汁和烤薯條。例如，花生醬薯片可能會加入到布朗尼餅中，而芝士蛋糕可能會加入在上面撒上焦糖醬和烤胡桃。布朗尼可能含有澳洲堅果，而芝士蛋糕則是用覆盆子果醬做成大理石花紋，或是鑲嵌白巧克力片，再加上肉桂。真正喜歡在甜點中玩味的人永遠不必用同樣的方法做兩次有些芝士蛋糕布朗尼甚至不需要巧克力。金發布朗尼是香草口味的糕點，通常和巧克力布朗尼搭配起來味道一樣好。在這種情況下，面包師可能會在金發巧克力布朗尼上加巧克力芝士蛋糕，或者忽略掉完全是巧克力。蘋果派香料可以添加到金色的布朗尼蛋糕中作為秋天的點綴，然后再在上面撒上南瓜芝士蛋糕。肉桂布朗尼可以和橘子或檸檬芝士蛋糕搭配，作為春季或夏季的甜點。山核桃和榛子可以給金發的布朗尼帶來堅果般的松脆感，酸梅橘子芝士蛋糕則是適合寒假的甜點。
可以添加山核桃來給芝士蛋糕布朗尼一種松脆的質地。制作芝士蛋糕布朗尼最簡單的方法可能是使用兩種混合物，一種是布朗尼還有一個是芝士蛋糕。一般來說，廚師必須簡單地按照商店購買的每種混合物的包裝說明，然后將它們倒入布朗尼平底鍋中。廚師可以同時將兩者倒入，做成一道大理石花紋的盤子，或者把芝士蛋糕倒在布朗尼蛋糕上，這樣它就可以起到糖霜或澆頭的作用了，這道菜只是簡單的烘烤，直到芝士蛋糕和布朗尼都煮好為止。喜歡嘗試的廚師對芝士蛋糕布朗尼并不是運氣不佳，無論是從頭開始還是從頭開始包裝好的混合物，面包師可以隨心所欲地調味品組合。例如，布朗尼和芝士蛋糕都可以用草莓、橘子或薄荷提取物調味。廚師可以用不同的提取物，在布朗尼餅中加入覆盆子，在芝士蛋糕中加入橘子一些廚師可能也喜歡在芝士蛋糕布朗尼中加入真正的新鮮或干果塊。面包師也可以嘗試不同的醬汁和烤薯條。例如，花生醬薯片可能會加入到布朗尼餅中，而芝士蛋糕可能會加入在上面撒上焦糖醬和烤胡桃。布朗尼可能含有澳洲堅果，而芝士蛋糕則是用覆盆子果醬做成大理石花紋，或是鑲嵌白巧克力片，再加上肉桂。真正喜歡在甜點中玩味的人永遠不必用同樣的方法做兩次有些芝士蛋糕布朗尼甚至不需要巧克力。金發布朗尼是香草口味的糕點，通常和巧克力布朗尼搭配起來味道一樣好。在這種情況下，面包師可能會在金發巧克力布朗尼上加巧克力芝士蛋糕，或者忽略掉完全是巧克力。蘋果派香料可以添加到金色的布朗尼蛋糕中作為秋天的點綴，然后再在上面撒上南瓜芝士蛋糕。肉桂布朗尼可以和橘子或檸檬芝士蛋糕搭配，作為春季或夏季的甜點。山核桃和榛子可以給金發的布朗尼帶來堅果般的松脆感，酸梅橘子芝士蛋糕則是適合寒假的甜點。
- 發表于 2020-07-20 00:28
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- 分類：食物
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