一種檸檬。隨著消費者尋找最方便的黃油,對包裝黃油的需求繼續增加盡可能的準備食物的方法。雖然普通黃油在超市是標準的,但是一些專賣店也提供調味的。檸檬黃油在一些雜貨店有售,但在某些地區很難找到,這些黃油通常是由加工過程中用檸檬汁調味的普通黃油組成的;這類產品實際上可能不含真正的水果提取物
普通黃油用檸檬汁調味制成檸檬黃油。一種替代包裝檸檬黃油的方法是在家自制。如果你喜歡自己攪拌黃油,你可以在最后階段添加成分來制作這個產品也許最簡單的制作方法是從商店購買純黃油,并添加其他成分。檸檬皮和檸檬汁是黃油最常見的特征。你可以考慮使用準備好的檸檬汁,因為它使用起來更快,味道更濃其他用來制作檸檬黃油的配料最終取決于你做的菜。如果你是用黃油做肉或蔬菜,那么你會希望盡量少用一些配料。有些食譜要求使用香草,比如歐芹,在為某些食物制作檸檬黃油醬時。如果你想在面包和甜點中添加更甜的黃油,可以添加白糖、棉花糖和蜂蜜。一般來說,你需要添加一些玉米淀粉或面粉,以幫助成分粘在一起黃油傳統上是用來涂醬的,但在某些菜肴中使用之前,黃油也會被融化,這樣可以幫助混合其他配料。當你在家里做檸檬黃油時,你通常需要事先把所有的配料都融化在一起。如果你想要一種更像奶油醬一樣的稠度,檸檬黃油冷卻后可以冷藏。
檸檬黃油可以用融化的黃油和檸檬汁混合制成。
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