理論上認為吃巧克力有助于提升情緒令人驚訝的是,他們喜歡的零食對他們的血壓是如此的健康。了解黑巧克力對降低血壓有益的關鍵是植物酚。黑巧克力中發現的可可酚是黑巧克力降血壓作用的化合物很多人會選擇富含抗氧化劑的食物和飲料,這些食物和飲料可以保護身體免受自由基的侵害,而自由基會損害細胞并導致疾病的發生。黑巧克力含有抗氧化劑,吃黑巧克力可以幫助身體避免癌癥和心臟病等疾病。事實上,黑巧克力比草莓等水果含有更多的抗氧化劑。黑巧克力對健康的好處甚至延伸到降低膽固醇上。它可以將有害的膽固醇,也就是低密度脂蛋白降低10%享受黑巧克力的抗氧化作用吧,一個人不應該把它和牛奶一起吃。牛奶似乎會干擾人體吸收原本可以從巧克力中獲得的抗氧化劑的能力。因此,牛奶巧克力并不能提供同樣的健康益處有些人擔心這種巧克力中的脂肪含量,但只有一小部分的脂肪對健康有害。這種類型被稱為棕櫚酸,它會導致高膽固醇和增加患心臟病的風險。幸運的是,它只占黑巧克力中脂肪含量的三分之一。除了黑巧克力有益健康外,這種療法還能讓人感覺良好。它刺激身體產生內啡肽。它還含有一些能起到刺激作用的物質,它甚至含有一種叫做血清素的物質,可以幫助預防抑郁癥
黑巧克力含有一種叫做血清素的物質,可以幫助預防抑郁癥。
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