生西葫蘆片。西葫蘆中天然含有大量的幾種主要維生素。夏季南瓜富含維生素維生素C也含有大量的維生素a。這些維生素以多種不同的方式被人體利用,保持這些營養素的健康攝入對健康有益,包括增強免疫反應和改善視力。此外,西葫蘆中的許多維生素具有抗氧化特性,有助于預防癌癥。
烤西葫蘆高濃度的礦物質是西葫蘆的另一個好處。南瓜中含有大量的錳、鉀和鎂,這些礦物質可用于多種生化過程例如,鎂可以起到預防哮喘、糖尿病的作用,鉀和錳同樣對人體有益。南瓜中豐富的纖維也是西葫蘆的好處之一,對身體有多種不同的幫助。高纖維飲食促進纖維是一種重要的清潔腸道的纖維,它可以幫助腸道清潔和保持腸道健康與人體的生化系統有關。西葫蘆的一些最重要的好處就是這種相互作用。纖維可以從體內吸收膽固醇。降低膽固醇水平可以改善心血管健康蔬菜熱量低,而西葫蘆也不例外。減肥者在吃了低熱量的食物后,往往難以感到飽足和滿足。西葫蘆和其他南瓜可以幫助解決這個問題,因為這些食物的高纖維含量和低熱量密度意味著它們可以產生飽腹感,而不會破壞日常生活熱量預算。作為一種天然植物食品,西葫蘆含有低鈉、膽固醇和其他化合物,如果劑量較大,這些成分可能會造成危險。
在切片之前。
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