一碗胡蘆巴種子。胡蘆巴原產于歐洲東南部和亞洲,但現在世界各地都有種植。這種植物很少開白色或黃色的花這種豆莢長得像豆子,每個豆莢中含有多達20粒種子。
葫蘆巴茶有助于降低膽固醇、降低血糖,增加哺乳期母親的產奶量。胡蘆巴茶最常見的用途之一是幫助增加產奶量。一些研究表明,食用胡蘆巴可以在24小時內增加母親的乳汁供應量,即使停止使用胡蘆巴茶,也能保持母乳供應量。科學家們還不確定這一過程是如何運作的。有人認為胡蘆巴能刺激出汗,也能刺激產奶;另一些人認為胡蘆巴中的某些植物化學物質,叫做皂甙,是雌激素的前體。整個葫蘆巴種子纖維含量極高,很難消化;因此,傳統上它是一種瀉藥。茶不含全部的種子,但它仍然含有水溶性纖維和粘液。這有助于消化,減緩消化過程,使營養物質得到更充分的吸收。緩慢的消化也意味著對糖的吸收較慢,可能對糖尿病患者有益關于胡蘆巴降低低密度脂蛋白膽固醇的能力已經進行了一些不確定的研究,特別是在糖尿病患者中。胡蘆巴茶比整個胡蘆巴種子更弱,因此不太可能產生強烈的副作用。一些常見的副作用包括腹瀉、脹氣或脹氣。它還可能導致皮膚、汗液,或者尿液聞起來像楓糖漿。這種茶也有一種強烈的、不愉快的味道。胡蘆巴茶偶爾會引起面部腫脹或蕁麻疹,或加重哮喘癥狀。這種茶可能會降低血糖,因此糖尿病患者應仔細監測他們的血糖水平,并與他們的醫生討論使用胡蘆巴茶的問題。作為對花生、大豆或豌豆過敏的人通常應避免食用胡蘆巴。
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