醉蟹的制作方法
每年老家的螃蟹上市時，媽媽總會制作一些醉蟹郵寄給我們品嘗，這不，今天又給我們寄了一些呢，下面把我們家的制作方法分享給大家
操作方法
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01
取適量的螃蟹放入鹽水中浸泡個半天左右，然后用刷子把螃蟹表面刷洗干凈備用
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02
然后把螃蟹放入容器中加入適量鹽和料酒腌制半小時左右
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03
然后取適量的蔥姜蒜片，花椒，八角等，倒入適量的白酒泡制一小時左右
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04
然后把腌制好的螃蟹全部放入泡好的酒中
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05
腌制一天左右就可以開吃了
- End
特別提示
食用時請把腮取出丟棄。
- 發表于 2017-09-01 00:00
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- 分類：健康生活
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