煎燜酸辣魚的做法
魚是比較清淡的肉類，沒有高脂肪，而且營養很豐富，適合大眾食用，今天用自制的酸梅紫蘇辣椒醬搭配鰱魚煎燜，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
鰱魚2斤，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，姜片、噴鼻蔥適量，生抽1勺。
操作方式
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01
起首把魚內臟清理清潔，然后斬當作一塊塊。
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02
開仗下油，放魚塊進去，帶皮的那面標的目的底，然后撒適量的鹽花用小火煎。
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03
煎4分鐘擺布，把魚翻轉再煎3分鐘擺布。
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04
然后放1勺酸梅紫蘇辣椒醬，1勺生抽。
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05
加3小勺水進去，燜3分鐘擺布。
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06
然后把魚塊翻轉，撒適量的噴鼻蔥進去。
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07
蓋上蓋子燜1分鐘擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-09-05 00:00
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- 分類：健康生活
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