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    腌黃瓜的做法,超好吃!

    腌黃瓜是家中常常吃到一道家常菜,制作非常簡單,而且營養豐富,味道可口。下面就說說腌黃瓜的做法。

    東西/材料

    黃瓜、鮮姜、小米椒、鹽、白糖、色拉油、花椒、白酒、醬油、腌制的壇子。

    操作方式

    • 01

      先將黃瓜、鮮姜、小米椒等洗凈后晾干。

    • 02

      將黃瓜切當作條兒,小米椒部門切開(若是吃的比力辣可以全數切開),鮮姜切當作片兒。注重切時若是有水請用衛生紙擦干。

    • 03

      將切好的黃瓜條兒裝進盆里,撒上鹽,腌出水分。

    • 04

      將醬油倒進鍋里加熱。同時把冰糖插手熔解,然后等它冷卻下來。

    • 05

      將腌出水分的黃瓜裝進壇中,然后將冷卻的湯汁、鮮姜、小米椒倒進壇中。

    • 06

      將鍋加熱,把油倒進去,插手花椒。花椒噴鼻味出來今后就可以關火等她降溫。

    • 07

      將冷卻的花椒油倒入壇中,然后加些白酒。將壇密封即可,等腌制1周擺布,好吃的腌黃瓜就可以食用了。

    • End

    出格提醒

    腌制時候由小我口感而心猿意馬。

    • 發表于 2018-09-11 00:00
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    • 分類:健康生活

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