噴鼻菇適量,五花肉適量,西紅柿適量,胡蘿卜適量,黃瓜適量,青菜適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,甜面醬適量。
籌辦食材:一個西紅柿,兩個鮮噴鼻菇,一小塊五花肉,別離洗凈后放入盤中備用。
將西紅柿切當作小塊兒,鮮噴鼻菇切當作小塊,五花肉切當作肉絲。
取適量生姜,切碎后放在五花肉上面,再插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,老抽,料酒,攪拌平均,腌制15分鐘。
鍋中燒熱油,油熱后將五花肉倒入鍋中炒噴鼻,插手一勺甜面醬,炸出噴鼻味。
將切好的噴鼻菇塊放入鍋中,和五花肉一路翻炒,炒至變軟就差不多了。
將籌辦好的西紅柿放入鍋中,將西紅柿炒軟。
插手一小碗清水,年夜火將水燒開,然后取適量水淀粉勾芡,如許炸出來的醬,是微稠狀,拌面更噴鼻。
放入適量鹽,五噴鼻粉,雞精,這個可以按照本身的口胃進行添加。
鍋中燒開水,下入適量面條,煮熟后,放入適量青菜,面條里就有了青菜的清噴鼻。面條煮熟后,撈出,放入碗中備用。
將炸好的醬澆在面條上面,取適量黃瓜和胡蘿卜,擦當作細絲,放在面條上面,攪拌平均就可以吃了,甘旨營養,出格好吃。
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