怎樣做美味的紅燒花生豬蹄？
豬蹄中含有較多的蛋白質，碳水化合物，并含有鈣，磷，鎂，鐵以及各種維生素，食用豬蹄可以補充膠原蛋白，讓皮膚更具有彈性，延緩衰老，花生的營養價值也非常高，將花生和豬蹄這樣紅燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒花生豬蹄？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量豬蹄子，用清水洗凈，鍋中燒開水，水開后，將豬蹄子倒入鍋中，煮五分鐘擺布，可以插手適量料酒同煮，如許可以有用去腥。
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02
將焯好水的豬蹄子盛出，裝入盤中備用。
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03
炒鍋中放入適量油，熱后放入姜片，干辣椒，花椒，八角，桂皮，噴鼻葉等年夜料炒噴鼻。然后將豬蹄子倒入鍋中，翻炒一下。
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04
插手適量生抽，老抽，冰糖，再插手適量料酒，攪拌平均。
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05
炒至冰糖融化，讓豬蹄子平均的沾上一層焦糖色，插手一碗清水，清水的量，要沒過豬蹄子，然后插手適量食鹽。
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06
然后將豬蹄子和料水全數移進高壓鍋中，再籌辦適量花生，洗凈后，用清水泡一會兒，倒入鍋中。
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07
蓋上高壓鍋的鍋蓋，年夜火將水燒開，水開后轉小火，壓上15分鐘，比及天然冷卻后，掏出裝入盤中。
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08
籌辦適量噴鼻菜，洗凈，放在上面，就可以吃了，真的太好吃了，家里人都很是喜好，感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-11-07 00:00
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- 分類：健康生活
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