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    胡蘿卜韭黃炒雞蛋的家常做法

    胡蘿卜,韭黃,雞蛋,都是常見的營養食材,把三種食材放在一起同炒,味道鮮美,風味獨特,口感極佳,而且還具有很好的食療作用。下面介紹胡蘿卜韭黃炒雞蛋的家常做法。

    操作方式

    • 01

      胡蘿卜去皮,用水清洗清潔,控干水分,切當作絲。

    • 02

      韭黃收拾清洗清潔,控干水分,切當作寸段。

    • 03

      切好,蔥,姜,備用。

    • 04

      雞蛋打入盤中,攪拌當作雞蛋液。

    • 05

      用鍋把雞蛋炒出來,炒至八分熟,盛出備用。

    • 06

      鍋里放入油加熱,油熱后放入蔥,姜爆鍋,放入胡蘿卜絲翻炒,放入五噴鼻粉,一小匙兒蠔油。

    • 07

      炒至胡蘿卜絲變軟,放入韭黃翻炒,放入鹽。炒至韭黃斷生,放入炒好的雞蛋。

    • 08

      雞蛋略翻炒一下,放入少許味精,關火出勺。

    • End
    • 發表于 2018-11-13 00:00
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    • 分類:健康生活

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