最好選用半個粗糧饅頭,把粗糧饅頭切當作饅頭丁待用。血糖高的人最好是一次少食多餐,所以不消粗糧饅頭太多。
適量青蘿卜葉子,用清水把蘿卜葉子洗凈,然后切幾刀待用,不消切太碎,一會得先焯水。
煮鍋放水,水燒開后放入備好的青蘿卜葉子,燙三分鐘擺布,把燙好的青蘿卜葉子撈出,放涼后切碎待用。
取一量杯黃豆,用清水洗凈,然后提前一小時泡發,把黃豆泡好今后,找出豆乳機,先把黃豆打當作豆乳待用。
豆乳機打好豆乳后,不消過濾,直接把打好的豆乳倒入容器待用。一般打出來的豆乳夠兩三小我食用的。
取適量噴鼻蔥,用清水把蔥洗凈,然后切當作蔥花待用,這里蔥的用量按照本身的口胃放,喜好就多備一些,不喜好就忽略。
炒鍋放油,油熱后放入蔥花熗鍋,炒出噴鼻味后,倒入燙好的蘿卜葉子,用鏟子快速翻炒平均,然后插手打好的豆乳。
把豆乳和青蘿卜葉子煮開后,關火插手少許食鹽,這個菜粥有點淡鹽味,把切好的粗糧饅頭丁拿過來,盛入一勺蘿卜葉子豆乳粥,放入粗糧饅頭碗中,如圖所示,我們的營養菜粥泡粗糧饅頭就做好了。
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