將雞蛋打入碗中,攪拌平均。
插手等量的溫水,攪拌平均,水與雞蛋的比例為1:1。
按照小我口胃插手鹽,打勻(若是喜好也可以插手點蔥花)。
有前提可以過濾一下蛋液,不外濾也不影響口感,因為過濾只是除失落上面的泡沫罷了。
放入微波爐里,中高火2分半鐘(每家微波爐都紛歧樣,可以按照自身環境本身把握)。
從微波爐里面拿出來,按照小我口胃插手醬油或者噴鼻油,一碗熱氣騰騰的雞蛋羹就做好了。
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