籌辦適量白菜,洗凈后,用刀切當作絲,瀝干水分,放入盤中備用。
籌辦適量豬血,洗凈后切當作塊,再籌辦適量蔥,洗凈備用。
將蔥切碎,炒鍋中放入適量油,油熱后將蔥碎放入鍋中炒噴鼻。
將籌辦好的豬血塊倒入鍋中,翻炒平均。
炒至豬血概況微微變色,然后將白菜倒入鍋中,拌炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽,不僅可以增亮光彩,并且可以提鮮。
插手適量清水,防止粘鍋,出鍋前插手少許陳醋,讓味道加倍鮮美。
炒好之后,出鍋裝盤,還可以用模具刻一個胡蘿卜五角星,放在上面,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好。
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