怎么樣腌制酸芋苗
在農村，酸芋苗是家常菜，但在城市就很少見有賣，酸芋苗是一道開胃爽口的腌菜，下面小編教大家怎樣腌制酸芋苗。
操作方式
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01
起首把芋苗一根根分隔，然后撕去概況的皮。
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02
用水清洗清潔，再用刀裂當作小條。
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03
然后放到太陽地下暴曬一天。
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04
拿回來用鉸剪剪當作一段段。
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05
放到清潔的盤子里，撒適量的鹽抓捏入味。【注重不克不及粘有油】
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06
然后放到壇子里加2勺梅子醋進去，沒有酸梅醋可加其它醋。【若是有鮮筍和一路腌制就不消放酸醋了，筍可以造酸】
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07
蓋上蓋子腌制2天擺布。
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08
兩天后的芋苗已經做當作功了，酸脆可口，很是好吃。
- End
- 發表于 2018-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
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