籌辦適量面粉,然后用開水燙一下,揉當作面團,醒半個小時擺布。
籌辦適量小蔥,洗凈后切碎,然后插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,噴鼻油,攪拌平均。
將面團掏出后,分當作小劑子,用搟面杖搟當作圓片。
撒上適量鹽和五噴鼻粉,用手搓開,再抹上一層熟油。
將拌好的蔥花放在上面,鋪平放勻。
用刀切開一個口,按照圖中所示體例,卷起來,卷當作一個三角形。
再撒上適量黑芝麻,用手按扁,也可以用搟面杖稍微搟薄一些,平底鍋放入適量油,將做好的餅,放入鍋中,小火慢煎。
煎至兩面金黃就差不多了注重火萬萬不克不及年夜。
煎好之后,出鍋裝盤,還可以切開,切當作本身喜好的外形,趁熱就可以吃了,真的很是甘旨。
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