清蒸螃蟹怎么做
又到了吃螃蟹的季節了，簡直就是大愛，個人很喜歡吃清蒸螃蟹，原汁原味，好吃到根本停不下來。
操作方式
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01
籌辦好螃蟹，用水沖刷清潔，也可以用刷子刷洗清潔，可是要注重不要把繩索解開或弄散了，否則螃蟹會處處跑，欠好蒸。
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02
用清水把姜清洗清潔，然后切幾片姜片，備用。
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03
在蒸鍋內插手適量清水，蒸架上放上切好的姜片，然后把螃蟹放在姜片上擺好。
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04
籌辦好后，蓋上蓋子起頭蒸螃蟹約20分鐘擺布。
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05
螃蟹蒸好后先放在鍋內稍稍燜一會，這時去籌辦醬料。
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06
切姜末。
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07
蒜去失落外皮后切碎當作蒜末。
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08
鍋內放少許食用油，油燒熱后倒入姜末和蒜末炒噴鼻后盛在容器內。
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09
在炒噴鼻的蒜、姜末中倒進適量的醋和生抽，醬料就完當作了。
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10
掏出螃蟹裝盤，配上醬料，就可以開螃蟹，蘸著蘸水享受鮮美的蟹肉啦。
- End
出格提醒
2：刷洗螃蟹的時辰，萬萬不要解開綁著它的細繩，被螃蟹的年夜鉗夾住可是很痛的哦。
- 發表于 2018-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
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