怎樣做好吃的涼拌金針菇？
金針菇富含豐富的膳食纖維，有助于腸道蠕動，金針菇還含有人體所需的氨基酸，所以日常多食用些金針菇，對我們的身體健康有益，特別適合氣血不足的老人和兒童食用。紅菜椒富含多種維生素和微量元素，今天我們就用金針菇和紅菜椒涼拌，讓營養更均衡，下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
選用適量金針菇，用清水把金針菇洗凈，然后切去根部，把粘在一路的金針菇撕開，處置好的金針菇放入盤中待用。
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02
紅色菜椒用清水洗凈，去把去籽，然后切半個就夠用，把紅色菜椒如圖所示，先切當作絲，然后切當作紅色菜椒丁待用。
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03
取適量噴鼻菜，用清水把噴鼻菜洗凈，然后切當作噴鼻菜末待用，青翠適量，用清水把青翠洗凈，切當作蔥末一路放入容器待用。
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04
干紅辣椒一個，用清水把干紅辣椒洗凈切絲待用，喜好年夜蒜的可以備好適量年夜蒜，用清水洗凈，切當作蒜末待用。
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05
把處置好的金針菇，擺放整潔在盤中，插手切好的干紅辣椒，放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，年夜約蒸十分鐘就可以了。
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06
十分鐘后，拔失落蒸鍋電源，打開鍋蓋，如圖所示金針菇就蒸熟了，可以看見盤中有些水，掏出盤子，濾失落金針菇盤里的水待用。
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07
這時辰可以撒上青翠末，插手適量食鹽，插手適量噴鼻菜，插手適量生抽還有噴鼻醋，歸正按照本身的口胃調制就行。
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08
把所有喜好的食材都放好后，用筷子攪拌平均，最后插手紅色彩椒丁，再次攪拌平均，如許我們好吃、都雅、又營養的涼拌金針菇就做好了，色噴鼻味俱全，出格好吃。
- End
- 發表于 2018-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
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